口蘑怎么做
怎样做好口蘑？
口蘑怎么样做好？
配料：口蘑500克，生酱油，蚝油，鸡蛋，十三香，葱花，淀粉，食用油。
操作步骤：
1.首先，将准备好的蘑菇放入清水中清洗。清洁时，我们必须小心清洁。这样，它就可以安全地食用了。口蘑的手柄很容易被灰尘污染，所以我们应该再清洗两三次。这样，口蘑就不容易咬牙了。
口蘑最好吃的做法？
用它炒五花肉，具体做法：
1、提前准备好所需的食材。
2、口蘑去掉尾巴，用手撕掉表面的皮，也可直接用清水冲洗干净。 先去尾巴比较方便去皮，不要把尾巴扔在一起炒，很新鲜哦。
3、撕皮后的口蘑表面光滑白嫩。
4、处理好的口蘑用清水冲洗干水。
5、切成薄片，厚度比1元硬币稍厚。
6、五花肉切片备用，炒口蘑时加点五花肉真好吃哦。
7、锅中加入适量清水煮沸，水煮开后放入口蘑焯水，捞出沥干水分备用。
8、在另一个锅中加入少许食用油，将热锅冷油放入五花肉中翻炒均匀。
9、小火炒五花肉多余油脂。
10、加入切好的洋葱丝和干辣椒炒香。
11、倒入口蘑大火快速翻炒均匀。
12、加入蒜苗配色。蒜苗主要用于配色一扔就可以了。
13、加一点盐调味。
14、加点酱油调色，快速翻炒均匀出锅。
口蘑最好吃的做法？
口蘑最好的方法是烤口蘑。去掉新鲜口蘑的茎(留着做其他菜)，用厨房纸擦拭口蘑(不要洗)，在烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，把口蘑伞朝下摆放，撒上少许盐和黑胡椒，放入烤箱160℃烤15分钟就可以了。烤口蘑的灵魂就在那一口汤里，鲜到极致，让人欲罢不能。
王刚，口蘑的家常做法？
王刚是口蘑的家常做法
材料
鸡油20克 料酒1大匙 精盐3小匙 白糖3小匙 味精1小匙 鸡肉750克 口蘑50克 香葱2棵 生姜1小块 淀粉适量
做法
1.鸡肉洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，拌上水淀粉，然后拌上鸡油放入碗中；
2.口蘑洗净，用开水炖透，去掉根部表皮，用盐轻轻揉搓切片，放在鸡上，葱、姜洗净，放在顶部
3.把鸡放在蒸锅里，大火蒸30左右 分钟，熟透后取出，将葱、姜放入盘中即成。