竹节虾最简单的做法
竹节虾的做法？
竹节虾的做法？
用料 竹节虾 红椒 青椒 大葱 生姜 盐 糖 白酒 极鲜酱油 红烧竹节虾的做法 竹节虾 去头 去尾 待用记得把虾的背部和前部 均用剪刀剪开 。原因：可以更好的入味，孩子吃起来也超级方便。大葱 生姜 切丝 备用青椒 红椒 切小块 备用将锅烧热 放入油 加温 放入葱 姜 稍微炸一下 即可放入虾待虾的颜色变红 放入少许白酒翻炒一下 放入事先备好的辣椒稍微翻炒 放入极限酱油加入糖快好时 加入盐 ！注意盐和糖的比例！自己可以尝一下 在调味！收汁即可
竹节虾的处理方法跟制作方法？
1、材料：竹节虾750克、蕃茄750克、葱头125克，芹菜50克，青椒75克，植物油、蒜瓣、干辣椒、精盐、胡椒粉、清汤各适量。
2、竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。
3、炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒至微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。
竹节虾的处理方法跟制作方法？
1蒜蓉粉丝蒸竹节虾：丝瓜，粉丝，竹节虾配上蒜蓉酱，蒸出一道开人味蕾的美食，好吃不难
2新鲜竹节虾配上日常辅料，在油锅中大火翻炒，加入酱油，黄酒，醋，耗油，椒盐等佐料。烘炒七八分钟一盘美味的爆炒竹节虾就出锅了
3油焖竹节虾，在油中煎炒竹节虾至两面金黄，配上酱汁葱花来回翻炒，焖上七八分钟，色香味俱全的油焖竹节虾就做好了
找一个竹节虾的家常做法？
用料
主料
对虾500克
绿豆粉丝150g
辅料
蒜
50克
剁椒
1大勺
豆豉辣酱
1大勺
鱼露
1大勺
植物油
1勺
花椒油
1茶匙
黄酒
1勺
胡椒粉
1/2茶匙
白糖
2g
葱
2根
蒜香清蒸竹节虾的做法
1.
虾清洗后抽去肠子，沥干水分后用黄酒、胡椒粉腌制5分钟左右
2.
为了防止蒸后变形，可用竹签将虾一个个串好，可以保证在蒸的过程中不会弯曲
3.
粉丝在温水中浸泡10分钟，清洗后捞起，沥干水分，垫在盘底，淋少许鱼露，拌匀
4.
将竹节虾平铺在粉丝上，均匀淋上少许鱼露，不要太多，鱼露盐分很高
5.
准备蒜蓉、剁椒（也可以用新鲜红辣椒）、老干妈豆豉
6.
先将蒜蓉在油中煸炒出香
7.
倒入剁椒和豆豉，继续煸炒，直到蒜蓉微黄即可
8.
将炒好的蒜蓉豆豉剁椒均匀铺在虾的表面，撒少许白糖，淋上花椒油
9.
用保鲜膜盖好，防止冷凝水流入影响口感，隔水清蒸30分钟左右
10.
撒葱花后即可食用了