红薯炒着吃的家常做法
红薯炒着吃的家常做法？
红薯炒着吃的家常做法？
把红薯切丝，锅中放入适量油加葱段炒香。油跟平时炒菜差不多就行，不必太多，否则容易产生油腻感，对健康也不利，之后加入红薯丝翻炒，红薯丝很容易熟，要注意观察状态，变色微软就差不多了，这时加入糖，加一小勺左右，再贴锅边淋上点醋。醋我放了约1勺。这个根据您自已的喜好来，没有一定的标准。然后再加一点点盐炒匀后出锅。盐不必多，我放了1克左右。此菜不是以咸为主，而是以酸甜口的，所以盐一定要少放。
炒红薯的做法？
1.准备好食材
2.红薯去皮洗净切块，葱洗净切葱花
3.锅烧热放入油烧热，将红薯倒入油中，开中火炸
4.炸至金黄色捞出
锅中留少许油，再将红薯倒进锅内，放1碗水，放适量盐，适量生抽，开中小火慢焖入味
5.锅中留少许油，再将红薯倒进锅内，放1碗水，放适量盐，适量生抽，开中小火慢焖入味
6.最后收干汁就可以了
7.盛盘，撒点葱花
炒红薯的做法？
食材:红薯2个，油 (少许)，糖 (少许)，水 (适量)，盐 (少许)
炒红薯做法步骤
1.先将红薯冼净，去皮，然后切成大约05至1Cm宽的条状，备用。
2，将锅预热，放入油，将切成条状的红薯放入，翻炒。
3，加入少许盐和糖进行翻炒，两三分钟后加入适量的水(与红薯持平)，大水烧开。
4，烧开后，转小火煮，水差不多收干时侯，关火装盘。
炒红薯家常做法？
用料：芹菜杆1棵，红薯1个，油适量，盐少许，水少许
做法：1、食材准备好：芹菜只取杆子，叶子另做它用，清洗干净；红薯清洗干净；
2、根据芹菜杆的粗细纵剖成2-3条，再改刀切寸段；
3、红薯刮皮，也切成寸段，但其质地较硬，入锅不易熟且不能生食，所以要切得细一点儿，大概有筷子细端那么粗细；为防止氧化变化，随切随放入凉水中浸泡，直到炒前捞出；
4、炒锅中倒入适量“金龙鱼添加25\%特级初榨橄榄油食用植物调和油”油质清澈，高烟点，营养高。1瓶油包含五大营养： 不光含有25\%特级初榨橄榄油，20\%亚麻油，22\%玉米油，23\%葵花籽油，还含有10\%稻米油，含多种人体所需的活性营养物质，用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香；
5、油温6、7成热时，倒入芹菜段中大火翻炒；
6、炒到少许芹菜汁渗透出来后，倒入红薯条；
7、适量淋点水同炒，红薯的颜色由先开始的浅橙色变成了有透明感的深橙色；
8、撒少许盐，翻拌均匀出锅；开吃。