韩国十大特产

韩国十大特产 韩国十大特产?

韩国十大特产?

韩国十大特产?

1.高丽人参

高丽参,别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。

2.韩国泡菜

韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。

3.清酒

韩国清酒的酒精度数比较低,分为纯米和本酿造两大类,味道格外清香醇美。

4.海苔

韩国原装进口的海苔基本上都是产自韩国汉江的,而且都是由人工采摘之后用文火慢烤,还要再撒上细盐,口感香脆鲜美。海苔不仅可以直接食用,还可以拿来做寿司、紫菜包饭,或者是切成细丝放到汤里、撒到吐司上面。

5.冷面

韩国冷面是比较有特色的传统美食之一,分为加汤食用的平壤冷面和直接用辣椒酱凉拌的咸兴冷面。

6.韩国烤肉

韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。

7.石碗拌饭

石碗拌饭是韩国独有的菜肴。白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石碗内,加放适量的辣椒酱后搅拌食用,锅底的锅巴更是一绝。滚烫的石碗内盛着白米饭,上面放置黄豆芽、肉片和鸡蛋等,再加入适量的辣椒酱。

8.韩国料理

韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。

9.韩国的传统面具

韩国的传统面具是木制的,雕刻出神态各异的面部表情以及多种人物角色,做工精细、传神,面部特征极具韩国特色。面具尺寸有大有小,既有小巧的面具钥匙链,也有可以挂在墙上的大型装饰型面具。

10.韩国宝石

韩国宝石造世界上是有知名度的,也是韩国的一个特色产品。韩国的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球,加工技术也是世界水平。