清淡的家常菜素炒荷兰豆
多吃山药好吗?
多吃山药好吗?
你可以 不要吃太多美味佳肴,或吃太多任何东西。
清炒荷兰豆怎么做才好吃?
随着人们生活水平的提高。;的生活资料,大鱼大肉已经司空见惯。偶尔搭配素食,香甜爽口的荷兰豆是不错的选择。荷兰豆嫩荚脆香,营养价值高。
大蒜豌豆和土豆
一、所需材料
荷兰豆、青椒、蒜盐、味精
二、方法步骤
1.将豌豆两边的筋撕掉,洗净备用;青椒斜切,大蒜切末备用;
2.将豌豆在沸水中焯一下,取出,放入装满冷水的盆中。冷却后,取出沥干水分备用。
3.将油倒入锅中,将蒜末煸炒至油七成热,再将豌豆煸炒1.5分钟;
4.最后放入辣椒片翻炒,加入适量的盐和味精搅拌均匀,然后关火。
5、锅摆好。
豌豆经过热水漂烫,冷水浸泡后,即可油炸,这样可以保证色泽青绿,口感酥脆。