白菜炖猪肉粉条的家常做法
如何做白菜炖肉粉条？
如何做白菜炖肉粉条？
五花肉切块，倒入锅中，加盐，炒至油状，放入八角、花椒、蒜，继续炒至五花肉焦黄，倒入生抽、老抽，将蚝油炒匀，倒入红薯粉，加水与红薯片平齐，沸水煮开，放入手撕白菜片，加盖焖10分钟，五花肉切小块，最好是薄薄的片，肥的。炒五花肉的时候多放点盐，晚点再加水炖，会让味道变淡。
2.娃娃菜不耐煮。它们有十分钟的历史，所以你应该用大白菜。
3.我没有。;买不到好的红薯粉。泡在水里的时候发现很多都碎了，煮的时候也有碎的。
如何做猪肉炖粉条白菜？
答:猪肉炖粉条白菜怎么做？先将粉条用温水浸泡备用，然后将葱姜炸锅沥干，再将整个五花肉放入锅中，将各种调料放入锅中烧开。将白菜切成丝备用，待五花肉熟透后取出，将粉丝放入锅中用小火炖，再放入切好的五花肉(厚3毫米，长80毫米，宽30至40毫米)。
白菜粉条肉炖豆腐正宗做法？
准备材料:五花肉半斤，豆腐2块，白菜6两。
辅料:干香菇1两、胡萝卜1根、姜1根、蒜2根、香葱1根、调料50克、牦牛油1小勺、酱油1小勺、胡椒粉5克、精盐5克、鸡精5克、香油10克。
具体操作:
1.五花肉洗净切片，加入料酒放入锅中1分钟；豆腐泡水；
2.胡萝卜切片，姜切丝，蒜用刀压平；
3.锅中放少许油，将豆腐切成小块，两面煎熟捞起，再将锅里的五花肉翻炒出油，加入料酒、姜丝、蒜丝、酱油、盐、牦牛油，翻炒，捞出香味；
4.在炖锅底部装满大白菜，将豆腐放在盘子上，将胡萝卜和五花肉放在豆腐上，加入200克温水，小火炖40分钟。
5.烹饪前加入胡椒粉，鸡精，淋上香油。
猪肉白菜炖粉条的家常做法？
用料:五花肉、粉条、大白菜；葱、蒜、姜、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精。
第一步:先把粉丝泡在温水里，尽量泡软粉丝。锅烧热，把五花肉皮朝下烤，把五花肉皮烧成棕色，然后擦洗干净。
第二步:将五花肉切成核桃大小。将大白菜掰成小块，准备葱花、蒜末、姜片、干辣椒一把、香叶5片、八角1个；粉丝泡软后即可取出备用。
第三步:在炒锅里炒少量油。用炒锅将五花肉炒至金黄色。加入1把冰糖，翻炒一些糖。
第四步:放入葱、蒜、姜片、八角、香叶，炒香，倒入3汤匙生抽、2汤匙老抽、1汤匙老抽。
第五步:加入2碗热水，盖上锅盖，煮45℃左右。分钟，建议直接转高压锅炖肉，十几分钟肉就能炖好。
第六步:五花肉一定要煮透，这样才会肥而不腻。越吃越香。最好用筷子轻松夹掉。
第七步:加入泡好的粉条和大白菜，搅拌均匀，盖上锅盖炖15分钟，让油和调料充分融入食材。
第八步:当汤汁最终变紧时，加入适量的胡椒粉、盐、鸡精调味，搅拌均匀，浇上半勺香油，即可出锅。香辣猪肉炖粉条做好了。