白菜猪肉包子馅的做法
红焖肉白菜大包子的正宗做法？
红焖肉白菜大包子的正宗做法？
1.材料:小白菜一棵、猪肉馅100g、熟面条500g、葱适量、姜适量、花椒粒30粒、蚝油两勺、酱油两勺、香油适量、色拉油适量、骨头汤适量。
2.白菜洗净焯水，沥干水分，切碎备用。
3.准备葱姜末，蚝油，酱油，骨汤，炸花椒油。
4.将肉末倒入冷水中，不断搅拌，使肉末充分吸水，变得粘稠，然后加入冰箱冷冻的骨汤拌匀，再加入葱、姜、蚝油、炸花椒油拌匀，再加入切碎的大白菜拌匀，最后撒上适量香油拌匀。全程用蚝油调味，不加盐。
5.将面团分成大小均匀的制剂，卷成圆饼，包好馅，放在抽屉上蒸15分钟，出锅。
油渣白菜包子馅怎么调最好吃？
将最好的大白菜切碎，加入精盐，宰杀10分钟，用手擦干一些水，将猪油渣切碎，将泡好的粉条切碎，放入大白菜中，加入酱油、精盐、味精、葱花和熟豆油，搅拌均匀。把预先做好的面条放在面板上，搓成长条状，拉出来，包成包子，放在锅里蒸，就成了好吃的油白菜馅。
正宗大白菜素馅包子？
大白菜、豆腐干洗净切碎，香菇泡发切碎。
2.把油倒在干净的锅里，中火加热(香菇吸油可以多倒点油)，倒入香菇撒少许盐炒熟，然后放入切好的大白菜和豆腐干，撒上适量的盐，少许鸡精，用1/3锅铲上色。
搅拌均匀后关火三分钟，放入碗中冷却。
3.准备一个干净的盘子和一小碗水，开始包饺子。
4.包好的饺子底部抹油防止粘锅，放入蒸笼蒸熟，根据个人口味蘸水。
鲁大飞猪肉白菜包子做法？
佐料
面粉400克左右，酵母4克，水适量。
佐料
半棵大白菜、约400克猪肉、葱花、生抽、蚝油、十三香、盐、熟油和姜末。
1.在面粉中加入酵母，加水，揉成光滑柔软的面团，在温暖的地方发酵。
2.和面时准备馅料，大白菜洗净焯水。
粉碎。
4.干涸。
5.在肉馅中加入蚝油、酱油、十三香、葱姜末、熟油，搅拌均匀。
6.加入干卷心菜。
7.搅拌均匀。
8.做面团。
9.筋疲力尽后，分成小份，一个一个揉圆，放松几分钟。
10.把松了的面团擀成小圆面包。
11.取包子皮，放入适量馅料。
12.做包子。
13.全部包好，送十分钟。
14.大火蒸，充电后蒸15分钟。