羊肉片冬瓜汤的做法
冬瓜羊肉片汤的做法？
冬瓜羊肉片汤的做法？
冬瓜肉汤的做法如下
主料，羊肉500克，冬瓜300克
辅料:葱二段，姜三片，香油半小勺，酱油半小勺，料酒一小勺，盐适量。
羊肉切成薄片，用酱油，盐，料酒，葱姜丝拌匀。冬瓜去皮洗净，切成片备用。炒锅内倒油加热，下冬瓜片略炒。加入清水，盖上盖子烧开，再放入拌好的羊肉片煮十分钟，即可出锅，出锅时淋点香油。一道色泽洁白，口味清馨的鲜汤就可以开吃了。
羊肉冬瓜汤怎么做好吃又简单？
羊肉冬瓜汤怎么做好吃又简单，
1.羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2.冬瓜去皮洗净，切成片备用。
3.炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
4.加入清水，盖上盖子烧开。
5.再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。
羊肉冬瓜汤怎么做好吃又简单？
羊肉冬瓜汤怎么做？好吃又简单，羊肉东瓜汤特别鲜美，嗯，首先把冬瓜去皮之后切成薄片嗯备用，再把羊肉卷放到锅里头，先用水把它煮开，煮开之后，把上面的血沫沙坡撇出去之后，把冬瓜放里头煮几分钟，基本上开了嗯，再切点葱末和香菜，木耳放在汤碗里，适当的盐就很好喝，又简单
冬瓜羊肉片家常做法？
冬瓜羊肉片家常做法
食材：
冬瓜200g，羊肉片300片，盐4g，白胡椒粉2g，酱油5g，米醋10g，姜片1片，香菜1颗，粉条30g
烹饪步骤：
1.将粉条用开水烫泡至变软
2.冬瓜去皮，去内瓤，切成薄片
3.羊肉片焯水捞出备用
4.锅中放入适量油，开小火，放入冬瓜翻炒至变色，炒时放入一片姜
5.变色后加入清水，改中火煮至两分钟
6.加入白胡椒粉，酱油，米醋和盐
7.放入羊肉片、粉条搅拌均匀
8.撒上香菜末，即可出锅
冬瓜羊肉片家常做法？
工具/原料
羊肉片 (500g)
冬瓜 (500g)
香菜 (适量)
涮羊肉蘸料 2袋
小红辣椒 适量
方法/步骤
1.首先将冬瓜切片（这里注意不要太厚，否则不易熟），羊肉片、小红干辣椒备好。香菜切小段放一旁备用。
2.锅中放清水和切好的冬瓜片，点火烧开。待水开后放入全部羊肉片一起小火慢煮。同时根据个人喜好放入涮羊肉蘸料，可以全部放料或者放一些料再放点盐。本人一直吃的是大宇的那种涮料。
3.我们知道羊肉片是很容易熟的，主要是冬瓜煮的程度大家感觉可以了的话就能出锅了。出锅撒些香菜，无论是馒头还是米饭都美味极了。
注意事项
注意开锅后不要大火炖，否则会起沫。