麻辣花蛤图片大全
炒花蛤，用什么酱好吃，密方？
炒花蛤，用什么酱好吃，密方？
配料:蛤蜊、蒜瓣、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒。
练习步骤:
第一步:将蛤蜊用盐浸泡一晚。
第二步，把吐水的蛤蜊清理干净。
第三步，煮一锅热水，直到把蛤蜊捞出来。唐 不要煮太久，让它冷却，这样蛤蜊的味道会更好。
第四步，沥干水分备用。
第五步，大蒜切沫，干辣椒蒜叶切段。
第六步，热油出锅，爆香蒜末和胡椒粉。
第七步，红油炒豆瓣酱。
第八步:翻炒蛤蜊，撒上一些料酒。
第九步，加盐和蒜叶翻炒。
第十步，出锅装盘。
谁有家庭日常的美食图片，能否分享一下？
平时和老公一起做自己的家常菜。很简单，我觉得很开心。
辣炒花蛤第一名厨？
材料:蛤蜊1000克，小米碎适量，酱油2汤匙，豆瓣酱2汤匙，料酒半碗，蒜末2汤匙，蚝油2汤匙，姜末2汤匙，葱花适量。
练习步骤:
买了蛤蜊后，将蛤蜊放入一个较大的汤盆中，加入清水。;不要碰蛤蜊，然后加入2汤匙盐，保持一个小时，让蛤蜊吐出沙子！
第二步:锅里加油，加热。将姜末、蒜末、葱白、小米椒碎一起放入锅中，然后小火煸炒至麻辣，再加入2汤匙豆瓣酱、1汤匙生抽、1汤匙蚝油，小火煸炒红油，然后倒入蛤蜊，用锅铲翻炒均匀！
第三步:将所有蛤蜊和配料翻炒均匀，倒入半碗料酒，然后盖上锅盖，中火焖3分钟，等蛤蜊慢慢开！
第四步:炖3分钟后，揭开锅盖。这个时候，蛤蜊已经张开了嘴巴。准备少许水淀粉，倒入锅中，翻炒，勾芡均匀。当所有的汤汁都包在蛤蜊上，撒一把葱花翻炒两下出锅装盘！
麻辣蛤蜊家常做法？
蛤蜊500克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒15克、干辣椒15克、料酒5克、盐1克、天津利民蒜辣酱75克、醋1克。
第一步
买蛤蜊回家，泡在淡盐水里，让它把沙子吐出来。
第二步
将葱、姜、蒜切段备用。哦，对了，还要切干的小红辣椒。
第三步
锅里加油，油热了，葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
第四步
加一点盐。大火翻炒。会炒很多水。继续煎。还有一点水的时候，加入料酒和醋。倒入辣椒酱。继续翻炒
第五步
将辣酱、鸡精搅拌均匀，收汁。出锅了。