鹅翅膀家常做法
电炖锅怎么炖鹅翅膀？
电炖锅怎么炖鹅翅膀？
鸡翅加糖，酱油，蚝油，盐，炖至粘稠。
鹅脚鹅翅膀做法？
红烧鹅掌翅
材料:鹅脚鹅翅3 kg。
材料:料酒2两、姜1片、八角1个、窝果1个、花椒5克、茴香2克、公丁2克、母丁2克、桂皮1片、香叶2片、白芷2克、白糖10克、麻辣豆瓣酱1勺。
操作步骤:
1.洗鹅肉；;的脚和翅膀，放入有冷水的锅中，加入料酒，煮10分钟。
2.将八角、窝果、花椒、茴香、男丁、女丁、桂皮、白芷装入香囊，放入锅中。
3、锅中放冷水，放入姜、白糖、麻辣豆瓣酱，再放入鹅翅大火烧开，然后转小火慢煮2小时。
吃四分之一鹅是吃翅膀还是腿好？
最好吃四分之一的鹅 s翅膀，因为翅膀上的肉嫩，腿上的肉硬。
鹅翅膀最好吃做法？
步骤/模式1
鹅翅洗净晾干。
步骤/模式2
加入这些食材，放入鹅翅，然后倒入酱油、酒和水。
步骤/模式3
准备好吃的和料酒。
步骤/模式4
先把火烧开，再慢一点。必须用火煮才好吃，不用电！煮到一半的时候翻过来。
步骤/模式5
上菜，看颜色好吃。大约需要半个小时。
叫花鹅的做法？
材料:鸭子、猪肉、芽菜、泡椒、生菜、鲜荷叶、酱油、料酒、胡椒粉、姜、葱:1)将鸭子洗净沥干水分，去头、翅、爪，去腿骨；
2)拌入酱油、料酒、胡椒粉、姜、葱，然后抹在鸡的内外，腌制入味；
3)将猪肉、芽菜和泡椒(去蒂和去籽)分别切碎；
4)将炒锅放在旺火上，将猪肉放在旺火上去血，煮酱油和料酒，放入芽菜和泡椒，搅拌均匀做馅；
5)将鸡肚子填满馅料，然后用荷叶把鸡裹紧，一共盖六层，再用麻绳裹紧，然后糊上泥，在炭火上烤至干，剥去泥，倒出馅料。将鸡肉切成纸条，放入水平托盘中，在托盘两端分别插入馅料和生菜。
焖鹅脚亦的做法？
蘑菇炖鹅掌
材料
5只鹅蹼翅(翅膀)
一碗干蘑菇
3大蒜
4片生姜
盐
精制糖
烹饪酒
大豆
水
把它切成小块。
把干香菇泡在温水里，挤出水分再泡。重复三次。
切姜片，拍蒜。
因为我会同时炒菜和出油，所以只是用一点从鹅翅膀上切下来的肥油在锅里炒一会，为了入味，小心翼翼的把锅底炒出来的肥油去掉。
炒至两面金黄半熟，放入香菇稍炒，再放料酒、酱油、糖水，分量自己掌握。如果要上色，可以换成酱油或者加点蚝油。水必须覆盖表面。
大火煮至水开，转小火煮20 ~30分钟。
煮至水干，加盐，出锅。