做蛋挞液最简单的方法
蛋挞皮还有蛋挞液自己怎么做？
蛋挞皮还有蛋挞液自己怎么做？
今天烹饪学校郑州新东方老师给大家带来蛋挞的做法。赶紧去学吧！
所需材料:
材料:冷冻蛋挞皮10张。
辅料:淡奶油110克，牛奶75克，细糖30克，蛋黄2个，低筋面粉8克。
生产方法:
1.将鲜奶油和牛奶放入干净的容器中，搅拌均匀；
2.加入细砂糖，搅拌至融合；
3.将蛋黄放入另一个干净的容器中，筛入低筋面粉，搅拌均匀；
4.将混合好的牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀；
5.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮，七分钟填满；
6.烤箱200度预热10分钟，然后将蛋挞放入预热好的烤箱，中层200度，上下火20分钟左右；
7.烤至蛋挞皮呈金黄色，蛋挞内有焦黄色斑点；
小贴士:
1.蛋挞液倒入饼皮，可以七分饱。唐 不要灌满，否则太多的酸水会在烘烤时溢出。
2.如果你想要其他口味，可以在酸水中加入煮熟的紫薯丁，或蜜豆和水果丁。
蛋挞的做法你学会了吗？如果你喜欢美食，想学习烹饪，郑州新东方烹饪学校欢迎你随时前来咨询~ ~
蛋挞液8个简单家庭做法？
1.葡萄牙蛋挞的蛋水比是2:1。
2.材料:蛋挞皮12张、鲜奶油100克、牛奶50克。
3.辅料:糖10克，鸡蛋1个。
4.先准备好所有的食材。
5.将鲜奶油、牛奶和细糖放入一个小牛奶锅中，慢慢加热，同时搅拌，直到糖完全融化。
6.牛奶冷却后，搅拌蛋黄。
7.用手动搅拌器搅拌牛奶和蛋黄。
8.筛两次，直到混合物变细。
9.将从冰箱冰柜中取出的蛋挞皮取出，放置几分钟，小心打开，放在烤盘上，倒入蛋挞液，8分钟就饱了。
10.放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，18分钟左右。
11、18分钟后，就可以吃了。