尖椒鸡蛋木耳怎么炒

木耳炒鸡蛋木耳要切吗?

木耳炒鸡蛋木耳要切吗?

泡发好木耳,葱给切成小段的,蒜头给它切碎。胡萝卜切一点就可以,切成菱形片。
碗里打三个土鸡蛋,放一点米酒还有盐,一点胡椒粉,把它打散,锅里水烧开后,放入木耳把锅中。
放入一点盐,把它捞出备用,锅里导入一点油,放入一点鸡蛋,把它炒熟捞出来备用,锅里在导入一点油,放入胡萝卜炒几下,放入刚才准备好的木耳,均匀翻炒几下,放入鸡蛋,然后就可以开始调味,放入一点盐,一点耗油,一点酱油,翻炒均匀,最后放入葱花和蒜米,然后勾芡一下,就可以出锅了。

有爱吃炒鸡蛋的,鸡蛋搭配什么蔬菜炒最好吃?炒鸡蛋放调料有什么禁忌?

鸡蛋是个宝,和什么菜都可以炒,尖椒鸡蛋、蒜菜鸡蛋、香椿炒鸡蛋、番茄鸡蛋、苦瓜鸡蛋、韭菜鸡蛋...我推荐两种吃法,喜欢的可以试一下。
西瓜酱炒鸡蛋我们老家有和西瓜酱一起炒着吃的习惯,沾馒头吃非常好吃,记得上中学时,带菜到学校,都是老妈给炒一罐带着,吃一星期,老妈炒的好吃,有时候不到一星期就被同学们吃完。前几天回忆起这一老家美食,还在网上特意买了几罐家乡特产,西瓜酱,整了一个鸡蛋炒酱,非常美味。做这个菜,需要大葱两根,鸡蛋两个,两勺西瓜酱就可以,不用放其他的调料,特别喜欢葱花的香气,配上刚蒸出的馒头,吃着得劲,我能吃好几个馒头。
丝瓜炒鸡蛋最近又学了一个丝瓜炒鸡蛋,是我妈和别人聊天时学的,先把鸡蛋打碎搅拌,放点盐炒出来,再炒丝瓜,然后把炒好的鸡蛋放进去炒3分钟,出锅也很好吃,很清淡,老人小孩都喜欢。
建议我的建议是炒鸡蛋不用放酱油,就放些盐就可以,放酱油鸡蛋会很黑,不好看,调料的话可以放些十三香调下味道,其他的不放什么。