鸡蛋焖面

鸡蛋焖面 调料？

调料？

1、切点调料：葱花、小米辣、蒜末
2、锅里放一点油，油热煎鸡蛋，煎熟先盛出
3、锅里下调料炒香（葱花留一点出锅的时候用喔~
4、调味：1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，适量水，1小勺白糖，煮开
5、煮开后下煎蛋、面条，加盖焖煮6分钟
6、出锅撒上葱花装饰！美味开吃！

焖面汤汁的配方？

一.制作焖面酱汁的配方
锅内放入胡麻油（可以用色拉油来代替）500克，烧至五成热时，放入呼市老盘酱（可以用黄豆酱来代替）400克、蚝油800克、排骨酱200克翻炒至出香味，再放入干姜粉20克、胡椒粉30克、香料粉20克。
二.铁锅焖面做法
1.葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。
2.豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下。
3.炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色。放入切好的蒜末、葱花、姜末，翻炒出香味。放入豆角，继续翻炒，至变成深绿色。
4.倒入酱油、盐，翻炒，倒入清水，没过豆角，大火烧开。把烧开的汤，盛出一部分，留意下一部分。把一半的面条抖散，放在豆角上，撒点香油，再把盛出来的汤，淋在面条上。
5.再把另一半面条，抖散在面条上，淋点香油，把剩下的汤，浇在面条上。大火烧开，转小火焖。焖至汤快收干时，撒上另一半蒜末，用筷子抖散面条，和豆角、汤汁搅拌均匀。
6.关火，盖锅盖，焖5分钟，盛入碗中即可食用。吃的时候，淋上醋。

五种快手早餐？

蛋灌饼，鸡蛋灌饼也是非常受欢迎的早餐，每次经过都排满了人。
肉包子，包子是最普通的早餐，基本没有地区区分，不弄在南方还是北。房都能可见。
粗粮挂面，各种面条类的早餐也非常受欢迎。比如非常快速的葱花，鸡蛋。鸡蛋的营养非常丰富，一个人每天吃一个鸡蛋还是非常有必要的，对身体也很好，别看你可消小的鸡蛋，但是他的长宝很强。