油面筋烧茭白怎么烧才好吃

午餐猪肝炖土豆的家常做法？

午餐猪肝炖土豆的家常做法？

土豆炖猪肝

材料:猪肝150克、土豆250克、胡萝卜50克、嫩白菜50克。花生油3大勺，绍兴酒1大勺，醋1小勺，精盐1/2小勺，味精1/3小勺，胡椒面、葱蒜片、姜末少许。

工作方法

1.猪肝切成小薄片；土豆切片，冷水浸泡片刻，取出开水，焯透，取出放凉，沥干水分；胡萝卜切成 "象眼 "件，大白菜叶切成小块，然后焯透，捞出备用。

2.烧热炒锅，加入适量底油，用葱、姜、蒜、胡椒面煸炒炒锅，放入猪肝片煸炒至变色，烧绍酒，迅速放入薯片、胡萝卜片、白菜叶，煮醋，放入精盐煸炒，再放入味精，煸炒均匀，出锅装盘。

捞汁素三鲜的做法？

1.金针菇去根洗净备用。

2.金针菇用开水焯一下，捞出开水，控水备用。

3.将虾煮熟，备用。

4.欧芹和洋葱洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，干辣椒切丝。5将金针菇、虾仁、香菜、葱花、胡萝卜丝、干辣椒放入盘中拌匀。

6取一个干净的碗，加入盐、酱油、蚝油、鸡粉，拌匀，倒入热油。

7将6中的汁倒入盘中。

十种最好吃的素菜包子馅配方？

第一，拌素馅的时候加点油。

菜馅容易出水。切菜后倒入少许食用油拌匀，让蔬菜表面覆盖一层油膜，就不会那么容易出水了。用食用油拌匀后再和其他调料拌匀。包之前记得放盐。然后把盐和蛋液放在一起炒成鸡蛋碎，再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀，这样就不太容易造成蔬菜出水。

第二，用素馅翻炒葱姜末。

大部分人拌素馅的时候会直接放葱姜末，但如果把葱姜末放在花椒油里，小火煎一下，拌出来的素馅会更香醇可口。

第三，在素馅中加入一些蛋清。

蛋清在素馅中可以起到粘合剂的作用，不会轻易松动。放蛋清的时间也应该在放食用油之前。和其他调料混合后，可以放蛋清了。

第四，虾皮辣椒面拌素馅必不可少。

拌素馅的时候加一点虾皮，用清水洗净，可以得到意想不到的鲜味效果。

西红柿面筋泡的做法？

材料

材料:油面筋半袋，黑木耳，水发菇一些，西红柿2个，茭白1个，青椒1个，淀粉一些。

辅料:葵花油、酱油、糖、鱼露。

工作方法

1.西红柿洗净切块，只需要西红柿籽，少许果肉，切碎。

2、香菇和茭白切碎。

3.搅拌三种蔬菜，加入酱油、鱼露和糖，继续搅拌。

4.再加入一点淀粉，继续搅拌。

5、然后用筷子挑个小口，把食材放进去，塞进面筋。

6、锅烧开，面条在锅里一根根排出，再加入。将香菇用水浸泡，加入生抽和糖，多加入香菇和黑木耳，大火烧开，再用中火炖。

7.当剩下三分之一的水时，加入切好的青椒一起煮。

8.汤快干的时候，不用鸡精也很好吃。

了解了面筋泡的做法后，在制作面筋泡的时候，可以按照上面的方法来做。但需要注意的是，制作面筋泡沫时，每次都要放入适量。如果你往里面放太多，不放就很容易变坏。;吃不完，面筋泡不了多久。