韭菜肉馅饺子北方最正宗的做法
想吃韭菜鸡蛋馅饺子一，需要加别的什么配料好吃？
想吃韭菜鸡蛋馅饺子一，需要加别的什么配料好吃？
韭菜鸡蛋饺子的用料
韭菜 300克 鸡蛋 6个 芝麻油 适量 生抽 适量 盐 适量 小葱 3根 饺子皮 1份大约60个，虾皮适量
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.鸡蛋炒熟，弄散。
2.放入切好的葱花
3.放入虾皮
4.韭菜洗净切碎，和鸡蛋搅拌均匀，放入盐生抽调味，最后给点芝麻油，以防出水。
5.开始包饺子。
6.包好的饺子煮熟开吃。
东北肉三鲜馅饺子做法？
东北肉三鲜:猪肉300克 韭菜400克 鸡蛋2个 虾皮适量。辅料:生抽，蚝油，鸡精，黄酒，香油，姜末，白糖，精盐适量。步骤1、用开水烫面，和成面团醒发2、鸡蛋炒成碎末状，猪肉剁成蓉，放入所有调料顺一个方向搅拌，分次倒入清水搅拌，大概3一4次即可，放入虾皮和鸡蛋碎搅拌，放韭菜拌均，最后放精盐3、面搓条下剂，擀皮放馅包成饺子，锅烧热放水烧开，下饺子，烧开饺子浮起来即可装盘。