炒鲜雪里蕻家常做法

鲜雪里红最好吃的做法?

鲜雪里红最好吃的做法?

肉末雪里红最好吃,下面是做法和步骤。1用料:半肥半瘦去皮猪肉100克,新鲜雪里红300克;剁椒(可不放)、生姜(切丝)、大蒜(切片)、蚝油、葱花各适量;
2将猪肉洗净剁碎成肉末,加入适量的盐与蚝油拌匀;雪里红洗净,切成约0.5厘米长的小段;
3净锅内放入适量的水,烧开,滴入几滴油,下入雪里红,焯烫约半分钟后用漏勺捞出,过冷水后沥干水分;
4热锅放油,下入猪肉末,翻炒至肉末焦黄出油后下入剁椒、姜丝、蒜片,炒出香味;下入处理好的雪里红,翻炒均匀;下入适量的盐、蚝油,炒匀后放入葱花,再次炒匀后即可出锅。

雪里蕻做法?

在炒雪里蕻时加点泡好的黄豆,放上点肉馅抄好,如果喜欢吃辡椒放上一点也行。又好看,又好吃。

里红咸菜的做法,炒雪里红咸菜怎么做好吃?

材料:雪里红300g、蒜粒2辫、干辣椒2个、油适量、盐适量、蒜香口味、炒工艺、
做法步骤:
1 将雪里红洗净水开后放入过水捞出;
2 油烧开转小火放入干辣椒段、蒜粒炒香;
3 放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后,加入少许味精拌匀盛出即可。

猪肉炒雪里蕻的家常做法?

食材
主料
雪里红300g,猪肉120g。[1]
辅料
油适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,干红椒适量 。[1]
步骤
1.准备食材。[1]
2.雪里红挤净水份切成小段。投入水中,多次反复漂洗至味淡。
3.梅花肉切成丁,加料酒,少许淀粉、盐略腌制入味。
4.锅中放入适量油烧热,入葱姜蒜片炒香。
5.将肉丁下锅。
6.炒至肉色变白,加入干红椒略炒。
7.再加入雪里红,炒出香味出锅即可

天津炒雪里红做法?

原料:雪里红。调料:油、花椒、干红辣椒、姜、蒜、花椒粉。做法:1、雪里红(雪里蕻)洗干净切碎,干红辣椒切小段,姜、蒜切片。2、锅里倒比平时炒菜压迫多的油,凉油把花椒放进去小火炸好,取出花椒粒。3、把干红辣椒、姜、蒜片到进花椒油里炒香,把雪里红放进去炒,炒4、5分钟炒透加胡椒粉调味即可(因为雪里蕻已经很咸,所以可以不用再加盐了)