发面饼的最简单做法
怎么制作艾草饼？
怎么制作艾草饼？
谢谢邀请。现在它 清明节吃艾叶蛋糕的时间到了。我做艾叶饼的时候，一般有两种方法。一种是艾叶和面粉混合做艾叶饼，一种是艾叶和糯米粉混合做艾叶饼。接下来，让我们 让我们来谈谈艾叶蛋糕的两种制作方法。
做法一，艾蒿饼。准备配料，:。
面粉，鸡蛋，艾叶，盐。
烹饪步骤:
采摘艾叶并清洗干净。采摘时，一定要选择新鲜嫩叶，然后去蒂，放入锅中煮15分钟。取出艾叶，控制水分，或用手握着，但不要 不要用力挤出果汁。放入料理机中捣碎。取出加入面粉，敲入一个鸡蛋，加入少许盐。为了保证艾叶的香味，加一点盐就行，不要太多，搅拌均匀。准备一个电饼铛，刷上一层薄薄的植物油，加热，把艾叶放在平锅里。唐 不要把蛋糕做得太厚，它会让你吃不饱。;it'它更容易被烹饪。小火慢煎，煎一面至金黄色，再翻面煎另一面，两面煎至微黄，熟时取出。切成你想要的形状，放在盘子里待用。
做法2、糯米艾叶饼。准备配料，:。
糯米粉、艾叶、白糖、豆沙。
烹饪步骤:
采摘新鲜艾叶，清洗干净，放入锅中加水烧开，然后放入艾叶，煮15分钟。取出，晾干，放在面板上，用刀剁成泥，放在盆里。加入糯米粉搅拌成糊状，分几次少量加入，直到能压出薄薄的面团。加入糖，继续朝一个方向搅拌均匀，然后分成小剂量，压平，整理出一个面团的形状。红豆沙做成圆球状作为馅料，用面团包裹，揉成圆形。锅里蒸，锅里放冷水，大火烧开后蒸八分钟，再蒸两分钟，然后拿出来吃。
烹饪小贴士::糯米做的艾叶皮可以包任何馅料。喜欢什么就选什么，比如白芝麻，可以做馅。味道特别好，营养价值高。艾叶容易吸水，烫过后记得晾干。做艾蒿饼，可以一次做多点，放冰箱冷冻保存，吃的时候直接放蒸笼大火蒸。我是一个努力为孩子们学习烹饪的宝妈。;健康。我加入了悟空问答；amp一个月前，我已经创造了349万的阅读量，积累了2800个粉丝。感谢大家对爱铲厨房的支持。我继续每天在头条分享家常菜、面食、烘焙零食的烹饪方法。喜欢烹饪的朋友记得指点，注意。球球妈妈感谢大家的收看！
油滋饼正宗做法？
主料是:猪脂肪150克，面粉200克。
补充:沸水200毫升，葱花50克，五香粉10克，盐2克，鸡精2克，油勺。
烹饪步骤
1.用85度左右的开水做成略软的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。
2.将猪肥肉切成丁，葱切成葱花备用。
3.锅热时，放入猪膘丁，翻炒至猪膘变小，颜色金黄，关火。
4.将炒好的油和油渣放入碗中，加入葱花、十三香、盐和鸡精拌匀备用。
5.将醒发好的面团用擀面杖擀成薄片，倒入调好的油渣摊匀。
6.将面片从一端卷起来，从中间切成两段，卷成卷，压平。
7.用擀面杖擀成0.5cm左右厚的饼。
8.锅热时加少许油，放入饼，小火烤至两面金黄。