菜花和茄子一起怎么炒

黄花菜炒茄子做法?

黄花菜炒茄子做法?

用料:茄子210克,花菜205克,盐适量,鸡精适量
做法:1.准备所需材料,先将茄子、花菜已清洗,将茄子去蒂清洗一下。
2.放在案板上切成滚刀块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
4.随后,锅内留适量的底油,下入清洗好的花菜翻炒一下,接着,加适量的清水,翻炒翻炒至花菜熟软。
5.然后,合入炸好的茄子翻炒一下,最后,加适量的盐,加适量的鸡精,调味炒匀,即可食用。

花菜洋葱茄子在一起怎么炒?

一花菜掰成小块,洋葱茄子切小块。
二勺内放油,油热放花椒,再放花菜,洋葱,茄子,炒熟。

有机葵花籽油怎么用?

1、建议在热锅後、加入有机葵花籽油与食材一并烹煮。 .可加在沙拉酱及食物沾料
2、许多家常菜都可以使用葵花籽油,比如炒芹菜、青菜、花菜、茄子等都行,葵花籽油炒出来的味道更香,而且色泽明亮,炒蔬菜特别适合用葵花籽油。
3、葵花籽油还可以用来做汤,是用葵花籽油做出来的汤,不油腻,而且十分清香,还能很好的保留食物原来的香味。
4、葵花籽油还可以用来凉拌

番茄炒杏鲍菇的做法,番茄炒杏鲍菇怎么做好吃?

用料
主料
杏鲍菇500克
西红柿1个
杭椒4只
大蒜5、6瓣
辅料
酱油
5毫升
干辣椒
4、5个

3克
鸡精
1克

适量
西红柿杏鲍菇的做法
1.
准备食材,洗净备用
2.
杏鲍菇切片,西红柿切丁,大蒜切碎,杭椒切段
3.
热锅冷油,放干辣椒试油温,辣椒爆香加蒜末,翻炒出香,加西红柿丁,翻炒出汤,加盐,酱油(留一半蒜末出锅时放)
4.
待西红柿出汤,放杏鲍菇片,翻炒
5.
待杏鲍菇变软,出汤时,放入杭椒段,用铲子把杭椒段全压在汤里,让辣味扩散。杭椒变软,汤汁收浓,加入剩下的蒜末和鸡精,翻炒均匀即可出锅
6.
出锅后,把干辣椒挑出来就可以吃啦
烹饪技巧
我炒茄子,菜花,杏鲍菇都会用西红柿炒的,我喜欢西红柿的酸,杭椒的辣,中和在一起非常美味。我虽然口味偏重,但我做菜提倡少盐少糖少油,所以盐的份量自己调节