吃货福利盘鸡丝凉面美味秘籍
元气动森鸡丝凉面怎么做？
元气动森鸡丝凉面怎么做？
步骤 1
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鸡腿洗净，入冷水锅加姜片，葱段，花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟
步骤 2
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花生去壳，入料理机打成碎末。（生的花生先炒熟再磨，没有料理机也可以手工捣碎。）
步骤 3
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蒜末，香油，生抽，海天黄豆酱，拌饭酱，少许糖调成拌面的酱汁
步骤 4
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鸡腿放凉后，去皮去骨撕成丝
步骤 5
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水煮开后下入面条，中小火煮至面条全熟
步骤 6
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面条用冷水冲凉后，用冰过的凉开水浸泡一会。（使面条的口感更劲道）
步骤 7
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面条沥干水份，用少许香油拌匀。（防止粘连）
步骤 8
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面条加鸡丝，黄瓜丝，花生碎，酱汁拌匀即可
便利店鸡丝凉面有筷子吗？
一般来说的话，便利店鸡丝凉面是有配筷子的，只要向店员说一下，店员就会给你拿一双一次性筷子
但也有些便利，店里的鸡丝凉面是不配筷子的，所以的话就可以拿家里的筷子，而且家里的筷子有卫生呀，一次性筷子还不环保，我们尽量使用家里的会计
鸡丝面的做法详细的，谢谢？
鸡丝面的做法如下： 食材主料：切面300g 鸡肉350g 辅料 香油 姜葱蒜 香菜 豆豉 酱油 黑芝麻 花生 辣椒酱。
1.准备好面条和鸡肉。
2.面条放到锅上蒸8分钟左右。
3.蒸好的面条放水里泡胀。
4.沥干水分，加入适量香油搅拌均匀。
5.姜葱蒜切碎备用。
6.姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油。
7.鸡肉在表面化几刀放入锅中煮至熟。
8.花生油在锅内烧热。
9.浇入酱料碗中。
10.将面条放入盘内。
11.码上鸡肉丝。
12.浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。
麻将凉面怎么做更好吃？
鸡丝凉面
原料：嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。
做法：
1、将鸡肉放入碗内，加入精盐、料酒各少许拌匀，上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝，或撕成细丝。
黄瓜洗净，斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用；
2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁；
3、将凉面盛入碗内，放入黄瓜丝、鸡肉丝，再撒上香菜，然后浇入调好的凉拌汁，拌匀即可食用。
四味凉面
原料：熟火腿100克、黄瓜150克、水发香菇75克、青豆75克，鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等适量。
做法：
1、将黄瓜洗净，同火腿、香菇分别切成小丁。鲜姜切成末，香菇、青豆焯熟备用；
2...全部