砂锅杏鲍菇炖豆腐家常做法
砂锅粉条白菜豆腐的做法？
砂锅粉条白菜豆腐的做法？
北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙；
做法：
1、白菜用手撕开，豆腐切块待用；
2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起；
3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油；
小诀窍：
还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。
香杏蘑菇炖豆腐的做法？
准备食材：杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个
将杏鲍菇切滚刀块 豆腐切小块
调料切好备用
锅里放油烧六七成热，放入豆腐煎至两面金黄后捞出
锅里留底油爆香姜蒜末、干辣椒
加入杏鲍菇翻炒变软，加入料酒，加入生抽，加入蚝油，翻炒均匀
加入半碗水烧开、加入煎好的豆腐煮五分钟
加入适量的盐，少许糖调味
沿锅倒入水淀粉勾芡，收汁，加入葱花即可
老饭骨砂锅白菜豆腐粉丝做法？
食材
豆腐适量，大白菜适量，粉丝适量，香菇适量，五花白肉片适量
1/先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。
2/然后把香菇焯水撒在里面。
3/把豆腐和五花白肉片进行焯水。
4/把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。
5/最后用盐和胡椒粉调味。
6/调好味注入骨汤。
7/然后把砂锅坐在火上。
8/把砂锅坐在火上，盖好锅盖把汤烧开改小火煮5分钟。
9/煮好后关火，然后连同砂锅端上桌便可食用。
清炖豆腐汤的做法？
用料
主料
毛豆腐500g
调料
食盐
适量
蒜
1头
生抽
适量
芝麻
适量
清炖豆腐的做法
1.准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
2.然后把豆腐切成条状
3.锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，
4.炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
5.加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥
6.加入生抽和香油调味
7.调好的蒜泥倒进小碗
8.豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。
9.豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用。
10.蘸点蒜泥，辣香无比呢！