肉末辣椒油的制作方法
猪肉酱油水做法？
猪肉酱油水做法？
1.洗净一块瘦肉。
2.将瘦肉切片。如果宝宝年龄小，瘦肉也可以切碎，方便食用。生姜洗净切片。大蒜洗净，捣碎。切一些葱花。
3.不放油直接往锅里放水烧开。
4.将瘦肉放入盆中放些红薯粉抓匀，抓几下。
5.将水烧开，加入瘦肉、酱油、姜片、蒜(不加)。
6.反复煮洋葱，再煮。
完成
如何炒肉臊子？
看来你很少去厨房。一般来说，猪肉在:可以做到这一点。
买些瘦肉，剁碎，拌上一点盐。如果你想做干咸菜，你应该准备一些四川豆芽调味，切碎(当然，更容易使用 "碎米芽 "直接在四川宜宾)。将猪肉末从油锅中取出，直到油温达到200度左右。肉变白炒香后，加入芽菜，翻炒3分钟左右。它是美味的。可以做肉末面，也可以直接当肉末水吃。你要准备几片八角和山奈，一小块生姜。油温七成左右时，放入大料和生姜，翻炒，再放入肉末。待肉变白翻炒后，加入适量高汤(或开水)小火炖至三成左右(吃前去掉大料和姜)。也很好吃。
当然两种方法都可以加一点鸡精或者味精。
炸产品辣椒油的正确吃法？
首先，酸辣卷心菜
配料:白菜、红椒油、花生油、尖椒、葱、姜、八角、糖、白醋、香油、味精、盐。
练习:
1.先把白菜洗干净。
2.葱切段，姜切片，蒜捣碎，八角1个，辣椒5个。
3.把卷心菜切成小块。
4.在锅里放油。
5.加入白菜翻炒。
6、翻炒至白菜变软变软，盛出待用。
7.锅里放油，下辣椒炒香。
8.放入葱、姜、蒜翻炒出香味。
9.倒入辣椒油。
10.加入白菜翻炒。
11.加入糖和白醋翻炒30秒。
12.出锅前加入香油、盐、味精调味。
二、麻辣豆腐
配料:豆腐、肉末、辣椒油、葱姜末、盐、料酒、鸡精、高汤、花椒粉、酱油、辣椒粉、豆瓣酱、酱油、淀粉。
练习:
1.豆腐洗净，切块，烫干净。
2.把猪肉剁碎。
3、锅热加油，葱姜煸炒。
4.加入肉末，擦干水分。
5、加入辣椒粉、豆瓣酱，翻炒酱油。
6.翻炒，直到肉末入味。
7.加入高汤、料酒和酱油，然后转小火。汁浓入味时，加入鸡精，用水淀粉勾芡汁。
8.加入葱末和红椒油，拌匀，出锅，撒上花椒粉。