大锅菜洋葱炒肉怎么做
大锅菜都需要什么配料啊？
大锅菜都需要什么配料啊？
原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜) 配料:豆瓣酱干红辣椒蒜
1.该切丝的切丝,切片的切片
2.油热后,放入干红辣椒蒜炸出香味.
3.放入五花肉片
4.加入豆瓣酱盐少许糖料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
5.按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角鸡腿蘑
6.再加入茄子
7.再把其它的菜加入,炒熟,出锅.
8.也许不是最漂亮的,但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了!
洋葱炒青椒大锅菜做法？
1、两个洋葱洗净剥皮，去头去尾，青椒去籽洗干净。(这两个洋葱有点像双胞胎哈)
2、将洋葱切块过水，用手分成片。
3、青椒切成小块。
4、炒锅烧热倒油，先倒入洋葱大火翻炒。
5、加入青椒翻炒，加入一勺生抽，适量盐和十三香。出锅前加入鸡粉翻炒。
6、出锅的洋葱清脆可口。
中国北方的烹饪方式？
北方的烹饪方式儿，其实有很简单的，一凉拌菜为主，婚宴先上九个凉拌菜，再来六个小炒，然后再六甜六咸，有条件的是九甜九咸，甜汤咸汤名四份，只要以上柳叶肉就要吃馒头了，最后一个汤就是滚蛋汤，早上就是大锅菜和馒头，大锅菜的味儿是很正的。一般不是北方人，是吃不来的，谢谢！
大锅菜里哪些是你最爱吃的？
分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥，很高兴回答你的问题，大锅菜那些是你的最爱吃的。
我老家杀猪菜最好吃，我记得每年冬天我家杀猪，都要吃。接下来我给大家分享一下。
1原材料
1猪前帮肉切成厚片。
2猪大肠灌上学，做成学肠，切成片，
3自己家的炸豆腐。
4自己家的宽粉条。
熬在一起，在搭配上胡麻油炸的黄米面糕，那叫个香，你们有啥好建议请留言。
食堂大锅炒河粉的正确方法？
1、材料：河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克。
2、将准备的猪肉切成丝后，放入盘中。
3、葱切成葱段。
4、大蒜切碎备用。
5、起锅烧油，放入剁椒炒香。
6、加入肉和大蒜。
7、放入生抽和食盐。
8、再将鸡蛋放入锅中。
9、将其翻炒均匀后，放入油麦菜和豆芽。
10、翻炒片刻后加入河粉。
11、倒入老抽上色。
12、放入切好的葱段。
13、翻炒均匀后出锅装盘即可，美味的炒河粉就做好了。