虾米炒鸡蛋怎样做
虾米炒鸡蛋做法？
虾米炒鸡蛋做法？
食材用料
鸡蛋4个 油2勺 盐1勺
生抽1勺 料酒适量
蒜头适量 虾米适量
方法步骤
1.把虾米用水泡一下。
2.把蒜头切碎。
3.先把虾皮炒干。
4.把鸡蛋去壳放在碗里，打散。
5.锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液摊开。
6.加入适量的盐，生抽，料酒和虾米，炒匀入味，撒上葱花。
7.待熟出锅盛盘。
辣炒小虾米怎么做好吃？
食材小虾250g辣椒适量葱姜蒜适量盐适量酱油适量做法
1、多次清洗，直到水清澈为止
2、辣椒切圈，或者切末都可，姜蒜都切末
3、坐锅，热油，爆香姜蒜末
4、大火翻炒，加少许料酒
5、全部变色后再炒一下，加入辣椒，盐，酱油，翻炒均匀出锅。
虾炒蛋的正确方法？
用料：
虾仁500克
鸡蛋3个
盐一小勺
大蒜3瓣
步骤 1
鸡蛋倒入碗中搅匀，倒入一勺盐
步骤 2
热油锅，油开始滋滋响的时候倒入蛋液
步骤 3
当蛋开始成形时，用铲子捣碎，可以不用太碎，放入大蒜。
步骤 4
倒入虾仁一起炒
步骤 5
可以倒一点生抽，加一点水，继续翻炒，直到虾仁全变红，再撒一点盐出锅。
步骤 6
超级香的蛋炒虾仁，而且低热量
韭菜炒鸡蛋做商用配方？
所需食材
鸡蛋2个
韭菜50g
油适量
盐适量
做法共8个步骤
1.
准备的材料：韭菜和两个鸡蛋
2.
将鸡蛋打散，放入适量的盐，
3.
韭菜洗净，切成均匀的段，
4.
起油锅，倒入蛋液，
5.
蛋液结块后，盛起备用，
6.
另起油锅，放入韭菜段，
7.
适量翻炒后放入鸡蛋块，
8.
放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。
虾皮炒鸡蛋怎么做？
用料：
虾皮2-3小勺，鸡蛋2个，盐1小撮（虾皮本身有咸味，不需要太多盐），葱花1小根。
步骤：
1、先把小葱洗净切成末，不吃葱的可以不放；
2、把鸡蛋打入一只碗里，放入少许盐，放入虾皮，用筷子打匀，虾皮的量可以根据自己喜好增减；
3、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入小葱末，炒出香味，再把鸡蛋虾皮液倒进锅里；
4、转动锅让蛋液均匀地摊在锅底成饼，边缘凝固后用铲子翻面，煎成蛋饼；
5、用铲子把蛋铲成块，就可以盛盘出锅了！