萝卜汆牛肉丸子的做法
牛肉萝卜馅能加海米吗？
牛肉萝卜馅能加海米吗？
牛肉萝卜馅儿一般是不要加海米的，因为牛肉本身就有一点膻味，加上萝卜就是为了去掉牛肉本身的膻腥味，海米本身也有一点腥味，如果家在这种馅儿里是不会太好吃的，牛肉萝卜馅儿不建议加海米，萝卜和牛肉加在一起就是很好的馅料了，调好味道都是很美味的。
牛肉萝卜火锅最正宗做法？
做法步骤：
步骤 1
将牛肉切成丝，放料酒、少量色拉油、生粉腌制15分钟
步骤 2
将萝卜切成丝
步骤 3
锅里水开后，先将萝卜丝焯水后捞出冲凉
步骤 4
热油锅，滑熟牛肉丝
步骤 5
把萝卜丝倒入翻炒透，加酱油、蚝油、糖入味后，勾薄芡即可
牛肉丸最佳吃法？
用料
#辣炒牛肉丸
牛肉丸8个
蚝油5g
线椒 2根
小米辣 1根
蒜 2瓣
生抽 6g
牛肉丸的三种吃法的做法步骤
#辣炒牛肉丸
【食材】牛肉丸8个 线椒2根 小米辣1根 蒜2瓣 生抽6g 蚝油5g
步骤 1
线椒 小米辣 蒜片炒香
步骤 2
加入切成片的牛肉丸 煸炒至表面焦黄
步骤 3
加入生抽 蚝油和适量盐调味
步骤 4
下饭神器呀！辣椒和牛肉哪有不配的道理！
牛肉丸萝卜粉丝汤：
【食材】牛肉丸5个 白萝卜1/3根 粉丝1把 姜2片 香芹粒适量 糖2g 盐适量
步骤 1
加入生姜和白萝卜煸炒
步骤 2
炒出香味后加入糖和适量盐调味
步骤 3
加入牛肉丸和粉丝煮5分钟左右
步骤 4
出锅前撒上香芹粒
牛肉丸番茄意面：
【食材】牛肉丸8个 洋葱1/2个 蒜1瓣 口蘑4个 番茄罐头1罐400g 盐适量 黑胡椒适量 奶酪适量
步骤 1
蒜末 洋葱粒炒软
步骤 2
加入对半切开的牛肉丸 炒至颜色焦黄
步骤 3
加入口蘑片继续煸炒
步骤 4
倒入一罐番茄罐头 炖煮5分钟
步骤 5
加入盐和黑胡椒调味
步骤 6
加入煮好的意面 再煮1到2分钟
步骤 7
最后刨入奶酪碎拌匀即可，比起肉酱意面 每一口牛肉丸的扎实肉感 更满足呀~