香蕉酥的制作方法和配方
如何做拔丝香蕉？
如何做拔丝香蕉？
用料；
香蕉宜搭2根
面粉适量
淀粉适量
白糖适量
做法；
1/13 准备2根香蕉
2/13 香蕉去皮，切成短块
3/13 面粉和淀粉混合
4/13 加入适量清水调和面糊，不要调太稀了，否则很难挂上面糊哦
5/13 把香蕉放到面糊里均匀裹上一层面糊
6/13 热锅放油，油大概6-7成熟再用筷子把香蕉一节节放入油里中小火慢炸
7/13 期间要翻动香蕉，以免粘连
8/13 炸至金黄即可捞出沥干油
9/13 把锅里的油倒出来，再放白糖
10/13 加点清水
11/13 煮至糖融化起泡泡变稠浓
12/13 再放入炸好的香蕉，均匀裹上糖丝
13/13 香蕉拔丝做好啦
自烤的香蕉酥怎么存放？
10到15天。
自制饼干常温下，不加干燥剂可以储存10至15天左右，如果保存时添加干燥剂则会保存一个月；
自制饼干的保存具体方法：
1、香蕉酥放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等；
2、香蕉酥要放在干燥通风的地方保存，避免阳光直射，温度介于5至26度最佳；
3、有干燥剂的可以在装香蕉酥的物件里放入，可以延长的保质时间；
4、不要把香蕉酥放冰箱里，虽然冰箱的温度确实适合保存，但是冰箱里还有很多其它的食物，这样容易造成串味，而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮
璃月莲花酥食谱怎么获得？
原料：
精白面粉1000克，白糖50克，鸡蛋50克，猪油20克，清水750克，枣泥50克，山楂糕50克，香蕉30克，蜂蜜10克，熟面粉30克，香精2克。
做法：
(1)将白糖、打散的鸡蛋、猪油等按比例在和面机内搅匀，再倒入面粉，和成面团;
(2)将枣泥擀成长条;
(3)将白糖、蜂蜜香蕉制成的糖馅卷在枣泥内，山楂糕切成2厘米见方的小块备用;
(4)用面团揪剂，拍片，放山楂糕块于皮上;
(5)再放枣泥，包成圆形坯子;
(6)随后在坯子上轻刺三刀，使馅外露;
(7)将打散调匀的鸡蛋刷在圆形面坯表层入炉烘烤即成。