黄油芝麻小面包免揉版
没有烤面包机该怎么烤面包？
没有烤面包机该怎么烤面包？
电饭锅也可以做面包哦，而且自我感觉比烤箱更省事
材料：
鸡蛋3个
酵母粉3克
盐 1克
糖30克（喜欢甜的可放多一点）
高筋面粉300克
玉米油20克
步骤：
1材料依次倒入容器中，搅拌后揉成面团，揉10分钟（像搓洗衣服一样搓揉），揉成光滑面团
2盖上保鲜膜发酵至2倍大，我用了2个小时（室温25度）
3拿出面团按压排气，再搓揉5分钟，分成8个小团团
4电饭锅抹油，放入小团团，盖上盖子发酵至2倍大，又是2个小时
5刷上蛋黄液
6按电饭锅蛋糕功能，煮完后焖5分钟。
完成～
最后碎碎念一下：
我没有放水或是牛奶，面团湿度刚刚好，不会粘手也不会太干。但鸡蛋大小不同可能会有所影响，所以可以根据情况加一点牛奶或水。
唯一不够完美的就是做出来的面包底部有点焦掉了，可能是电饭锅不够好吧用蒸的话应该就没这个问题~
500克面粉烤面包放多少黄油？
500克面包精确配方是：高粉300克、鸡蛋2个、牛奶1袋、6.7克酵母、糖30克、盐4克、食用油或黄油20毫升，面包的具体做法如下：
1、面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖
【食材】山茶花面包粉 500克，盐 5克，砂糖 38克，炼乳 20克，干酵母粉 5克，
鸡蛋 50克，牛奶 330克，黄油 30克
芝麻红豆饼教学？
用料
低筋面粉200g
黄油50g
糖40g
红豆若干
黑芝麻若干
酵母3G
鸡蛋3个
步骤 1，面粉过筛，放入两个鸡蛋跟酵母，分别把面和好，放在一边发酵40分钟，面团2倍大…
步骤 2，利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。
步骤 3，油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的面团，分别搓成长条，并分成10段。
步骤 4，取一块面皮，擀平，包入黄油，封口捏紧，避免黄油漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
步骤 5，用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
步骤 6，压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。最后包入红豆馅，做成小饼的形状。
步骤 7，放在烤箱发30分钟，2倍大小，再刷蛋黄水2次，撒入黑芝麻，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，表面呈金黄色即可。