无糖无油饼干烤箱做法
糖尿病人用烤箱能做出怎样的无糖饼干？
糖尿病人用烤箱能做出怎样的无糖饼干？
配方一: 此无糖饼干，不加糖、黄油，适合糖尿病人、高血脂患者。
材料： 面粉195克，鸡蛋3个，橄榄油40克 步骤： 1、将蛋黄、蛋白分离，分别打发 2、将蛋黄倒入蛋白，加入橄榄油，形成蛋酱 3、面粉过筛，倒入蛋酱，用手混合均匀 4、整形饼干，厚1厘米，直径4厘米 5、180度，烘烤15分钟，（注意：表面呈金黄色就可以取出） 配方二: 面粉125克，鸡蛋1只，黄油90克，苏打粉1.2克，盐0.4克。制法： 1、将黄油隔 水融化，加入盐抽打 2、加入鸡蛋抽打 3、倒入面粉、苏打粉搅拌均匀 4、用冰淇淋勺制成半球形被扣在烤盘里 5、放入烤箱，180度，10分钟（需预热5分钟），表面呈金黄色，取出
海苔饼干怎么做才好吃？
大家好我是老王，海苔饼干怎么做好吃？我的回答是：海苔饼干是非常好吃的小甜点，饼干的种类有很多种，从口味上可分为咸味饼干和甜味饼干。当然这两种口味的饼干做成海苔饼干都非常好吃。在制作饼干时海苔剪成碎末吃起来口味更好，也可以剪成大块直接贴在饼干上。海苔苏打饼干
【制作配方】：低筋面粉150克，黄油30克，水85克，酵母5克，盐0.6克，小苏打0.6克，海苔适量。
【制作方法】：1.低筋面粉过筛，海苔用剪刀剪成碎末，把盐和小苏打，海苔碎末加入到过筛的面粉中，把粉状物拌匀。酵母和水放在一起搅拌至酵母完全融化，制作成酵母水。再把酵母水加入到面粉中和成面团，最后放入黄油揉至面团表面光滑。盖上湿毛巾松弛15分钟左右。
2.面团松弛好后用擀面棍擀成薄片，厚度约为0.3厘米左右，用刀把擀好的薄片切成宽4厘米，长8厘米左右的长方形小方块，用餐叉再饼干坯上扎出均匀的小洞，刷上鸡蛋液，再爬上适量的芝麻。均匀的摆在烤盘上，烤箱预热到200度左右，放在烤箱最下层烤6分钟左右表面金黄即可。
【小提示】：1.海苔苏打饼干有两种做法，上边分享的是最简易的一种做法，还有一种开酥的做法，在制作苏打饼干时需要控制好面团的温度，如果面团变软可以放在冰箱里冷藏，让面团降温，由于面团中加入了黄油，降温后面团会变硬，让苏打饼干能够更好的成型。烤苏打饼干不要忘记在饼干表面扎上小洞，这样做可以避免烤制过程中饼干表面会出现大泡。
2.除了苏打饼干可以制作成海苔味的，曲奇饼干，奶油饼干都可以制作成海苔味的，制作海苔饼干或者酥皮饼干时最好把海苔剪成碎末，制作普通的奶油小饼干时可以刷完蛋液后，把剪成块的海苔贴在饼干上再烘烤。烤饼干看其是否成熟，可以用手稍稍按一下，如果饼干表面炒硬脆就说明成熟了，还有就是看颜色表面微黄就成熟了，如果制作成甜味苏打饼干糖要稍微放多一点，因为海苔是咸味的，饼干甜味不够会很难吃。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等您来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创，未经许可禁止转载。老王美食坊，日常美食传播者。