教你玉米饼最好吃的做法
100%玉米面饼子做法？
100%玉米面饼子做法？
1、准备食材：玉米面250克、白面粉250克、开水150克、凉水100克、鸡蛋两个、白糖20克、酵母粉5克
2、玉米面用烫面，烙出来的饼口感更好，盆里加入玉米面，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌成均匀，再加入白面粉。
3、打入两个鸡蛋，加入酵母粉，加入凉水搅拌成均匀的絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放着醒发40分钟。
4、面醒发好后，案板上撒上干面粉，把面团放上面稍微揉一下，揉成长条状，再分成均匀的小剂子，拿上一个小面积，揉圆按扁，按成一个小饼子。
5、全部做好后，盖上干净的布，再醒发20分钟，时间到后就可以烙了，锅里加入一点油，把饼放进去烙，用中小火烙制，烙制底部金黄变硬就可以出锅了，又香又好吃。
夏妈厨房玉米饼的做法？
材料
主料：玉米面400克，白面100克
辅料：鸡蛋3个
调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克
做法
1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。
2、当饼撑达到一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可，玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅
玉米饼子配方？
苞米面，豆面。
要想玉米饼子好吃，豆面不能太少，那样玉米饼子发硬发渣不香也不好吃。最好吃的配方就是一斤豆面，二斤玉米面是最好吃的。做的时候一定要两种面搅匀，并用开水烫面，那样做出的玉米饼子才好吃。
隔夜鲜玉米饼的家常做法？
食材：新鲜玉米 8个 、 小葱 1个 、 食盐 适量 、 白糖 适量。
烹饪步骤：
1.新鲜玉米剥皮洗净。挑选干净玉米皮洗净待用。用擦子把玉米擦成玉米浆。一定要用力擦净。
2.把切好的葱花拌入玉米浆中，并放适量食盐调味。然后取两片玉米皮儿做衬，浆拌好的玉米浆放在玉米皮上，拍匀。
3.上蒸锅，蒸15到20分钟。色泽金黄、香气扑鼻的玉米饼出锅了。
你吃过鲜玉米饼吗？鲜玉米有多少好吃的做法？
玉米对人体健康非常有益处，又是我国的主要粮食作物，玉米为粗粮，但我们可以通过制作方法，使玉米变的更加美味，让人们在吃粗粮的同时也在享受美味。
用料
玉米
相克宜搭
6个
盐
少许
鸡粉
少许
味精
少许
鸡蛋
1个
葱花
少许
做法
1/8 准备6个玉米洗净胡子摘干净
2/8 用插土豆丝的插板把玉米浆子插下来
3/8 如图
4/8 放入鸡蛋
5/8 再放入葱花、鸡精、鸡粉、盐、搅拌均匀
6/8 锅中放入油、用勺子将弄好的玉米浆放入锅中摊成圆饼
7/8 将玉米饼两面煎制金黄色即可、
8/8 真的是特别好吃哒、又简单呢