剩下的鸡汤怎么煮好吃

剩乌鸡汤做怎么好吃?

剩乌鸡汤做怎么好吃?

乌鸡汤是女性滋补的一道靓汤,对一次没有喝完的汤,可以做成粥也可以用来煮面,都是非常美味的。
做成粥的做法也非常简单,按照剩下汤的多少用煮粥的比例下米。放一个或者两个香菇切成末,用电饭锅煮用煲汤功能,明火煮大约煮一个半小时到两个小时。起锅时撒上一点葱花,清香滋补的香菇鸡肉粥就做好了。
第二种,煮面。
将余下的鸡汤加热装碗里备用,锅中烧清水放两粒大蒜,水开后放入适量的面条,加盐调味,面条煮熟后直接捞进鸡汤碗里,最后撒上葱花淋上香油。美美的鸡汤面就做好了。

鸡汤吃不完,下次吃的时候再煮开有没有关系?

鸡汤一次没有吃完应该用保鲜膜隔开包裹后,放入冰箱保鲜室内。
等下次食用的时候,导入锅中烧开。并加入少量开水,进行调味。因为肉类汤,会因为多次食用煮沸。会造成水分流失,味道变咸。所以煮沸后加入少许开水,以便咸淡正好。

老鸡汤的正宗做法?

步骤/方式1
鸡洗干净,切块,冷水下锅焯水
步骤/方式2
虫草花洗干净用清水泡开
步骤/方式3
焯好水的鸡肉捞出来,洗干净,放入炖锅里面,加入适量清水
步骤/方式4
加入泡好的虫草花和几颗红枣
步骤/方式5
盖上盖子,设置好炖制时间,慢炖两个小时
步骤/方式6
出锅前30分钟,把竹荪洗干净稍微泡一下
步骤/方式7
泡好的竹荪洗干净,去掉头尾
步骤/方式8
放在炖锅里面再炖半个小时
步骤/方式9
出锅前十分钟洒少入少量枸杞
步骤/方式10
出锅前撒入少量盐调味即可

如何快速把鸡肉做成一道美味的鸡汤?

鸡汤,阿胶枣乌鸡汤?灵芝鸡汤?乌鸡白凤汤?乌鸡天麻汤?在我们大脑回路的第一反应里,应该也就是以上类型的鸡汤了。听起来就很麻烦对不对?要炖好久对不对?那么今天带来一款快速的鸡汤。
丝瓜鸡肉汤 一道清新的靓汤备料:鸡胸肉、丝瓜、淀粉、水
看备料您就已经发现今天这道汤的简单程度了吧?
1. 鸡胸肉洗净切片或切丝,加入料酒、淀粉、生抽、香油、食盐抓匀腌制15分钟;
2. 选嫩丝瓜1~2根,刮掉外皮洗净,配合鸡肉切片或切丝备用;
3. 锅中热水烧开,放入鸡肉,煮至鸡肉变白;
4. 放入丝瓜,少许食盐,适量生抽,香油几滴,鸡精,如果希望汤汁有质感一些,可以适当勾芡,如果喜欢请汤,就可以开锅停火啦。
丝瓜鸡肉汤——能量之低,功劳之大。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,有明显低脂低热量的特点,且营养丰富,是减肥者非常喜爱的一种肉类。丝瓜富含维生素C,且钾盐含量高,钠盐含量较低,具有利尿消肿之作用。丝瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之丝瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
丝瓜鸡肉汤,味美清新,解油腻。
相信春节期间您的餐桌上肯定是山珍海味珍馐美味,建议您增添上这么一道清淡的丝瓜鸡肉汤,调节一下消化负担沉重的肠胃吧?
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