西红柿炒扁豆角
西红柿炒豇豆角做法？
西红柿炒豇豆角做法？
原料：豇豆200g、西红柿1个、葱1段、姜1块、蒜半头、油2勺、清水。
做法步骤：
第1步、豇豆切适量长短，西红柿切小块，姜切丝，葱切丝，蒜切片。
第2步、可以加适量生抽提鲜，盐和味精准备好。
第3步、油放锅中加热，放入葱姜蒜，爆香后倒入豇豆翻炒，炒至变色断青。这里不是让炒至时间很长，长时间炒营养会流失，这里只是稍变色即可。
第4步、断青后，放入西红柿翻炒。火小一点，炒出西红柿汁。放入生抽，盐，味精调味。
第5步、可以开动啦。
番茄炒豆角的做法？
食材:
豇豆250g、番茄酱1个、调和油2勺、食盐1勺、葱10g、酱油1勺
步骤:
1、长豆角和西红柿，长豆角去顶，去尖，都洗净备好
2、长豆角切成2-3cm左右的段
3、西红柿劈成小块，放碗备用，葱，蒜切好
4、油锅热，入小花椒，葱花出香味
5、倒入长豆角
6、等长豆角炒至变色稍微发软，加入西红柿，酱油，盐，继续翻炒
7、炒至西红柿汤汁基本收完，入蒜瓣，搅匀出锅盛盘即可
西红柿炒酸豆角的做法？
食材：酸豆角120克，西红柿2个，姜4克，葱1根，盐6克，十三香少许。
1.酸豆角切成段，姜切丝，葱切段。西红柿切小块
2.炒锅烧热放油
3.放入姜葱爆香。
4.放入酸豆角。
5.翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6.放入西红柿
7.转中小火翻炒焖出味。
8.放盐、十三香。
9.调味出锅即可。
青椒炒扁豆怎么做好吃？
材料：扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用
2.取一大锅，放入水，烧开。
3.搅拌入小扁豆，将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟。将小扁豆捞出放篮子里，沥干。
4.置大煎锅于中火，放入橄榄油预热。
5.加青辣椒和洋葱一起炒，炒至青辣椒和洋葱变软，下番茄再炒匀。
6.加入小扁豆，加盐和黑胡椒粉调味，混匀。
7.将火调小，再煮25到30分钟，直到小扁豆软烂即好。