小生蚝的最简单做法
生蚝最简单做法？
生蚝最简单做法？
食材用料
鸡蛋两个，生蚝100克，油适量，盐适量，葱花适量
做法步骤：
1/7 首先将生蚝清洗干净，控干水分
2/7 准备好两个鸡蛋
3/7 鸡蛋打散，加入适量盐和葱花
4/7 放入生蚝进鸡蛋液中，搅拌均匀
5/7 热油锅下鸡蛋液入锅煎
6/7 一面金黄，翻另一面两面煎黄，关火出锅
7/7 开吃了
小牡蛎的家常做法？
小牡蛎焯水；炒青辣椒放小牡蛎，放盐、胡椒粉即可。
生蚝最简单的四种家常做法？
准备食材如下：
生蚝1500克，小白菜150克，洋葱50克，蒜15克，马苏里拉奶酪100克，食盐2克，黑胡椒粉少许
具体做法如下：
生蚝买回来放进水池子，用刷子刷干净泥巴，放进开了的蒸锅内蒸两分钟，看到有个小缝子了就赶紧拿出来冲冷水，以免肉老了。然后用工具撬开壳子将肉取出来，把取出的肉冲洗干净泡在冷水里，切一些葱头丁，剁些大蒜末，再切点焯好的小白菜，将生蚝的壳挑出有深度的一边用刷子刷干净，摆入烤盘内，炒锅烧热加油放葱头丁煸炒，再放大蒜末煸炒，最后将小白菜放进去，翻炒几下加入盐，加入黑胡椒粉，然后把菜用小勺装在生蚝的壳里面，把生蚝肉摆在表面，撒上马苏里拉奶酪放进200度预热好的烤箱烤10分钟就行了！
小蚝做法？
所需食材：生蚝、鸡蛋、红薯粉、盐、食用油
具体做法：
1、把买回的生蚝清洗干净，先将生蚝肉放在盆中，用清水冲洗几次，然后放入大盆中，加入少许面粉或玉米淀粉，轻轻揉搓，然后再清洗干净即可。
2、将清洗过的生蚝放入大碗中，加入适量的盐、2勺红薯粉搅拌均匀，把3个鸡蛋打入碗中，打散成鸡蛋液备用。
3、起锅倒油，油热后，倒入弄好的生蚝煎一煎，把生蚝肉分开摆放。
4、将打好的鸡蛋液浇在8成熟的生蚝上，用小火慢慢焗，待到鸡蛋固定好后，再煎上3——5分钟，就可以出锅，出锅后切成小块装盘。
生蚝最好吃的七种做法？
大家都知道生蚝营养丰富，富含优质蛋白质和锌等矿质元素，口感鲜嫩，是非常美味的贝类海鲜。
生蚝有很多种美味的做法和吃法，下面来简单介绍一下我吃过的不错的做法，仅供大家参考！
1.炭烤生蚝 现在正值大排档流行的季节，炭烤生蚝是很多档口的挚爱，是最受欢迎的吃法之一。
2.清蒸生蚝 跟烤生蚝的做法差不多，只是加热方式变成了清蒸，味道和感觉也是美美的。
3.粉丝蒸蚝肉 就是将肥美的蚝肉取出，跟龙口细粉一起清蒸，虽然没有了带壳吃的豪感，但滋味一点也不会差。
4.芝士焗生蚝 用芝士、火腿碎、洋葱碎等跟生蚝一起焗着吃，更增加了香味和营养，滋味层次感更为丰富。
5.蚝肉煎蛋 蚝肉煎蛋是很简单美味的做法，外焦里嫩，非常美味。
6.蒜苗炒蚝肉 这种做法估计很少，但别是一番风味，大家可以试试。