海松茸长什么样子图片 海松茸的做法？

海松茸长什么样子图片

海松茸的做法？

海松茸的做法？

原料：
海茸10克
盐3克
生抽1勺
小辣椒2个
鸡精2克
葱2克
姜2克
花生油适量
做法：
1
干品海茸10克
2
放到冷水里泡3小时左右，泡发透
3
改刀切成段
4
把葱姜切丝，辣椒切小丁
5
锅里放入花生油，烧热，放入大葱爆香
6
加入辣椒姜煸一下
7
加入海茸快速翻炒，然后加入盐，鸡精，生抽调味，出锅

海茸和海松茸的区别？

海茸是海松茸的省略叫法，两者是同一种东西，没有区别区。海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。

香辣海松茸做法？

一、准备食材
海松茸、干辣椒、鸡精、花椒、葱、姜、蒜、酱油、醋、辣椒油、香油、盐。
二、做法
1、用清水把海松茸泡半个小时左右，用手抓一下，多洗几次。
2、烧热水，加入一些姜片和盐，可以去腥味，将海茸放进滚水汆烫几分钟，尝一下熟了即可，大概4分钟左右。
3、沥干水分备用。
4、将海松茸切成等长的小段，大概7cm左右。
5、将准备好的干海椒，葱姜蒜切丝到海松茸上，然后油烧热后浇在上面，加入酱油，醋，盐，花椒，鸡精，香油。
6、然后搅拌一下，就可以食用了。

海松茸发硬怎么办？

1、海茸不硬的浸泡方法：将海茸用冷水浸泡(30min-120min)，浸泡时间视个人口感而定；浸泡期间换水一次；最后取出，控水2-5min。
2、泡发好之后可以用开水焯2分钟凉拌，或者直接炒菜吃，口感都非常好。

中国海茸产地？

中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金，四大产茸区产茸占全国松茸产量的大部分。
松茸是亚洲地区的特有物种，主要分布在日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区，据悉美国和欧洲有松茸变种，但产量少，品质差。