咖喱土豆鸡块的做法
咖喱土豆鸡块怎么做？
咖喱土豆鸡块怎么做？
鸡腿剁成合适的大小
2.加一点鸡粉揉搓腌制
3.加一勺料酒，腌制十来分钟
4.土豆去皮，切成滚刀块
5.高压锅洗干净，内胆先放进去干辣椒和蒜片
6.放入腌制好的鸡腿块儿
7.加入土豆块儿
8.先倒入80g左右淡奶油
9.加入10g左右的咖喱粉
10.为了好吃，可以加一点黑胡椒粉
11.加一点食盐和料酒，不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分，然后搅匀
12.盖上高压锅的盖子，选一个程序，机械式的拧半个小时就好~
咖喱鸡块烧土豆做法？
主料：鸡腿、土豆、咖喱、椰子汁等。 1、把鸡骨剔掉，鸡肉切成块，加少许生粉腌一下。 2、油热，倒入鸡肉略煎一下，七分熟就好，待用。 3、倒入土豆块煎微黄，再倒入椰子汁，调小火慢慢炖，炖到九分熟时，倒入鸡块，翻炒至收汁。 4、咖喱鸡肉土豆就大功告成了！
如何做咖喱土豆鸡？
1、鸡胸肉洗净切成小块，加入适量盐、料酒、生抽，生粉腌制入味。
2、胡萝卜、土豆去皮洗净切成小块，黄瓜洗净切成小块。
3、平底锅加热油，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎炸至呈金黄色捞出备甲。
4、锅底留油，倒入准备好的胡萝卜，黄瓜土豆块翻炒均匀，倒入适量的清水，大火炖煮10分钟左右，再放入炸好的鸡胸肉和咖喱块。慢慢搅拌至咖喱融化，汤汁粘稠即可。