炒红萝卜丝怎么炒好吃简单的

素炒胡萝卜丝最显大师水平,怎么炒香味十足?

素炒胡萝卜丝最显大师水平,怎么炒香味十足?

素炒胡萝卜
主料:胡萝卜500克,青红辣椒各10克
铺料:食用油25克,精盐,葱姜丝,生抽,醋,味精,香油各适量。
制作过程
1:将胡萝卜洗净切成菱形,青红辣椒切块
2:油锅置旺火上,待油热放入萝卜,炒至八成熟盛起
3:锅内再放入少许食用油烧热,将青红辣椒,葱姜丝,放入锅中翻炒至五成熟再放入炒好的胡萝卜,加入盐,生抽,醋,味精,翻炒均匀既可,一盘健康美味的素炒胡萝卜就出锅了。