黄瓜炒鸡蛋窍门
黄瓜炒蛋的正确方法？
黄瓜炒鸡蛋的方法？
大家好，下面我就教大家做一下黄瓜炒鸡蛋的做法。
1 菜场买2根黄瓜，买有刺带花的新鲜黄瓜好，炒出来口感好，好吃，买回来把黄瓜清洗一下，用刀把刺刮一刮，不削皮吃起来脆脆的，切片备用。
2 碗里打2个鸡蛋，用筷子打碎。准备一些配料，大蒜头，葱，备用
3 锅里到入适量油，大火烧热，把鸡蛋到入炒一炒，炒好盛起来，再放点油大火，把大蒜葱放锅里，炒出香味到入黄瓜片大火翻炒，再把炒好的鸡蛋放入，放点盐耗油生抽翻炒均匀，再放点味精，出锅就好了。
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法？
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法：1 先将黄瓜洗净擦干水份，从瓜脐处到瓜蒂处破成两半，去掉中间的子，再将黄瓜切成薄片，放入适量的盐进行腌制，（为了保证黄瓜的鲜脆口感）大约十分钟，去掉水份，备门中。2，取适量鸡蛋（按须要）打入容器中放入适量盐，再放两叁滴醋（去蛋醒味），将鸡蛋打散待用。起锅，待锅热后下油，油要稍多些，油温大约90度时，放入准备好的蛋液中火煎炒，蛋液凝固后用铲子切碎放入准备好的黄瓜，翻炒两叁分钟即可出锅。（因己放好调料，不必再放）
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法？
1鸡蛋3-4个打入容器中，少许食盐，搅匀，锅烧热放油，等油7.8✖️热，将鸡蛋倒入锅中，来回翻动1分钟左右出锅备用。2把黄瓜洗净切片放入盘中，炒锅烧热少许食油，油热八成倒入黄瓜大火来回翻动。3再把炒好鸡蛋倒入锅中，快速翻动，及翻即可出锅。
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法？
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤，步骤1备好食材，黄瓜1根，鸡蛋3个，步骤2把黄瓜削皮，掏籽，切片备用，步骤3先把鸡蛋炒好备用，步骤4先放大蒜爆香，然后放入黄瓜。步骤5黄瓜炒的稍微软一点之后，鸡蛋回锅，加入盐，鸡精，耗油，翻炒均匀后即可出锅。非常好吃。
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法？
1.将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。2.先将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。3.起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。4.起锅烧油，锅中放入少量的十三香。建议最好选择，当天新鲜黄瓜。炒制时间根据家庭灶火力做适当调整。