满月酒酒席菜单

满月酒酒席菜单 南京满月酒菜单?

南京满月酒菜单?

南京满月酒菜单?

1、满月酒的菜品内容要丰富,基本上猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾、蟹都是要富含进去的,肉类品种不能太单一,可以把这几个类型发挥在不同菜品上面,满月酒不能素菜太多,要稍微丰盛一点,所以你可以根据这些类型来确定整体菜品的方向

2、满月酒的菜品质量一定要新鲜,特别是海鲜和肉食类,菜单写的好看没有用,关键食物的新鲜度和份量是否无误,这样才能确保宾客享用之后是满意的,如果海鲜不够新鲜,万一别人吃的拉肚子了,就不太好了,所以要根据菜单的内容核实食材的新鲜度

3、不要轻信菜单上面那些好听的名称,选择满月酒的菜单,一定要问清楚每个好听的菜单名字背后,实际是什么菜,用什么东西烧的,份量是多少,这样才可以保证菜单是优质的,不要被一些看上去很不错的名字给诱导,很多噱头和真实的物品还是存在很大差异的

4、满月酒菜单的数量,冷菜一般8道、10道居多,热菜一般8道、10道、12道居多,点心一般2-3种不等,毕竟还有生日蛋糕的,数字8因为谐音“发”,有着发财,顺利,顺畅的说法,数字10因为十全十美,数字12是指圆满的寓意,所以你的菜品数量是多少,可以参考这些数值~

女儿满月请客必点什么菜?

导读:女儿满月请客必点什么菜?

大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。

女儿满月请客必点什么菜?不同地方的习俗不同,菜肴肯定也不一样。我分享一下我们老家这边必备的几道菜,希望对你有启发。

四喜丸子__寓意人生福禄寿喜

四喜丸子不管是结婚还是孩子满月或者订婚,都是必备菜。一桌四个,而且上桌后客人是不能吃的,留给主人家,意思就是福禄寿喜不会给吃掉,都留给主家,主家人会拥有福禄寿喜。

炖老母鸡汤__鲜美营养,补身体

老母鸡汤上桌时,鸡必须是完整的。它不仅是菜肴也寓意着日子完满,客人吃了都有一个美好的生活。

清蒸鱼__鲜美、年年有余

一般清蒸的都是鲈鱼,但是没有鲈鱼就用多宝鱼,这必不可少的。鱼寓意年年有余,基本每个饭席都能见到它的身影。

银耳莲子汤

这道甜汤不管是在饭店还是家里办事基本都有,寓意生了贵子。

炖猪肘子

我觉得这道菜就是专门为老年客人服务的,只要吃它的,基本老年人居多。猪肘子软糯中带着一点甜,入口即化。

红烧肉

我想红烧肉是每个地方都会有的一道菜,无肉不成酒席。

结语:我个人觉得这几道菜比较硬了,可以用在女儿满月请客了。我们家乡还有很多菜的,关注我,后期会做出来。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢,记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力,期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章,祝大家玩好吃好,幸福美满。