红烧日本豆腐为啥这么叫
怎么做红烧日本豆腐？
怎么做红烧日本豆腐？
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上面是我做的家常豆腐
我是一位热爱美食的头条作者，如果你喜欢吃豆腐的话，我建议你买嫩豆腐来做家常豆腐或者红烧豆腐会比较好一些。日本豆腐不适合用来做红烧豆腐，因为实在是太软了很容易碎。嫩豆腐用来做红烧的味道会棒。
一品日本豆腐为什么叫一品？
一品料理：日本进餐形式之一。一品料理即零点菜单。就是客人可以根据自己的喜好点菜。日本豆腐属于一种豆制品，也叫鸡蛋豆腐，具有很高的营养价值。很多人都有一个疑问，日本豆腐之所以叫这个名字是因为它起源于日本吗，下面小编为您解答。
日本豆腐为什么叫日本豆腐
说法一：起源于日本 在日本做过一个小调查，随机采访路人平时都吃啥种类的豆腐，回答“绢滤豆腐”的高达73.8\%，而第二高的则是占53.9\%的“木棉豆腐”。“日本豆腐”和绢滤豆腐一样，也起源于日本。日本人管这种豆腐叫“玉子豆腐”，也就是“鸡蛋豆腐”。1995年这种豆腐传入中国，因为起源于日本，自然就被挂上了“日本豆腐”的称号。
说法二：中国人的营销炒作 也有一种说法认为，日本豆腐与日本毫无关系，此豆腐和彼豆腐都是中国人发明的。有商家为了其促销，说它源自日本、经马来西亚传入中国，这惨杂着异国情调的豆腐说法，让很多国人趋之若鹜，数年间风靡大江南北。
怎么用日本豆腐做莱？
★榨菜肉末蒸豆腐
所需食材:日本豆腐200克，肉末70克，榨菜30克，虾米20克，姜末5克，香菜适量；盐2克，鸡粉2克，芝麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1、日本豆腐去除包装切成片，将豆腐围着盘子摆成一圈。
2、肉馅倒入碗中，放入榨菜、虾米、芝麻油、姜末、盐，拌匀。
3、将拌好的肉馅倒在日本豆腐上；备好电蒸锅，放入日本豆腐。
4、盖上锅盖，将时间旋钮调到10分钟，10分钟后掀开锅盖，将蒸好的豆腐取出，撒上香菜即可。
家常味，仅供大家参考，指正！感谢大家的支持和关注，感恩！❤