宝宝虾仁粥的做法

宝宝虾仁粥的做法 宝宝虾仁粥的做法?

虾仁粥辅食?

宝宝虾仁粥的做法?

1.青菜海虾粥

材料:西兰花2-3小颗、胡萝卜少许、海虾2-3只、大米适量、柠檬1片

做法:将西兰花焯水,然后切碎;胡萝卜洗干净切碎;海虾去壳、去虾线、去头(备用)

虾头放在锅里,不加油干烧虾头,出红油之后下入西兰花和胡萝卜翻炒至变软,然后将虾头捞出

虾仁用柠檬汁抓匀去腥,放入锅中翻炒到变色,关火盛出备用;同时大米煮粥

粥煮到半熟的时候,加入炒好的西兰花和胡萝卜以及虾仁搅拌均匀,小火继续煮粥到虾肉鲜嫩,粥熟烂软即可

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2.蛋黄虾蓉粥

材料:鸡蛋1个、海虾3只、胡萝卜少许、大米适量、生姜少许

做法:将鸡蛋煮熟,取出蛋黄碾碎备用;海虾去掉虾头、虾壳、虾尾和虾线,用生姜搓洗去腥

将虾仁剁碎成虾蓉,备用,胡萝卜切碎末,大米提前浸泡30分钟,然后煮粥,这样粥更烂软

粥微滚的时候,加入虾蓉,搅拌均匀,继续煮粥,虾蓉变色加入胡萝卜碎末

虾蓉粥快熟的时候加入碾碎的蛋黄,搅拌均匀再煮5分钟左右即可

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3.白菜虾仁粥

材料:白菜心适量、海虾3只、大米适量、小米少许、姜丝少许

做法:白菜心洗干净,去掉菜帮留菜叶,切碎备用;海虾去壳去虾线去虾头,将虾仁切成小丁

大米提前浸泡半小时,然后将大米和小米混合煮粥,姜丝切成末放入粥中,再放入虾仁丁,搅拌均匀小火煮粥,边煮粥边搅拌避免粘锅

粥煮到半熟,加入白菜心,搅拌均匀继续煮粥;直到白菜心变软,粥烂软即可

上述推荐的这几种宝宝辅食虾仁粥的做法十分新颖,搭配各种蔬菜和辅料,可以既完美的去除腥味,又能提鲜衬托虾仁的味道。而且做法比较简单,适合大部分宝宝吃,口感鲜香好消化,所以想给宝宝做辅食虾仁粥的妈妈别再傻傻的往粥里加煮好的虾仁了,快试试这些更美味的做法吧!

虾仁粥的家常做法孩子吃?

所需食材:大虾8只 胡萝卜35克 大米60克 干香菇6小朵 油菜1棵 姜1片 食盐适量 香油少许 清水650毫升 食用油少许

烹饪步骤如下:

1.将大米淘洗两遍浸泡三十分钟左右,使米粒吸饱水分呈涨鼓状。

2.大虾去头剥出虾仁,洗净后沥干水分,用刀从中间片成两片,虾头留用。

3.干香菇提前泡发切片,胡萝卜洗净切小丁,油菜洗净洗净切段,姜洗净切碎备用。

4.锅中倒少许食用油烧至五成热,放入姜末小火炒出香味。

5.再将虾头放入锅中,用铲子轻轻按压煸炒出虾油。

6.将浸泡好的大米放进砂锅中,注入约650毫升的清水,再将炒好的虾油倒进去。

7.开大火煮至沸腾状态,加入香菇和胡萝卜搅拌均匀,再次煮沸后改小火煮15-20分钟,中途注意搅拌以免粘锅。

8.待粥呈黏稠状态加入虾仁和油菜,搅拌均匀再继续煮3分钟。最后调入些许食盐、几滴香油搅拌均匀关火即可完成。