罗鲤鱼的做法大全
罗斑鲤鱼做法？
罗斑鲤鱼做法？
1、食材：斑鱼一条，姜片适量，小米辣适量。
2、老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈。
3、杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一点姜片码味，肚子里也放一点。
4、盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大，我家的盘子放不下，所以只能用盆了，美观上稍差。
5、鱼蒸好后取出，倒掉里面的水，放入生抽(蒸鱼豉油更好)再入锅蒸3分钟。
6、蒸好的鱼取出，上面的葱姜不要，重新放新的姜丝，葱绿，辣椒。
7、锅内放入适量植物油，烧热，淋在鱼上面就可以了。

罗斑鲤鱼做法？
应该是裸斑鲤鱼
原料 裸斑鱼 (一条)
步骤
新鲜宰杀的裸斑鱼一条，清洗干净，鱼头对半剖开，肉切大块
加适量淀粉，少量的盐和黑胡椒粉码味，约10分钟。
葱切段，葱白和葱绿分开。
辣椒剁碎（可以是部分泡椒 部分新鲜的小米辣）、泡姜切片，老姜、蒜、郫县豆瓣都剁碎，准备一点豆豉（没有也可以不加）和花椒备用。
锅烧热，放入植物油，比平时炒菜要多些，油热后下鱼炸，期间要小心的翻动，避免把肉翻烂了。
留适量油，加入之前准备的作料（葱先不加），快速翻炒
加入葱白，继续翻炒，然后加入适量清水，烧开。
水开后下鱼，煮大概3-5分钟，下入葱绿，继续煮15分钟即可。
螺鲤的做法大全家常？
1、准备制作窝料的原料：螺鲤酒味版1斤、玉米粒2斤、菜籽饼1斤、菠萝啤酒1瓶。
2、使用方法：首先把玉米粒放入水中浸泡3个小时，随后放入锅内煮制开花，接着捞出来简单的剁碎，然后把菜籽饼碾碎处理。东西都准备的差不多了，取来一个大号的盆，倒入螺鲤跟玉米粒混合搅拌，搅拌均匀之后倒入菜籽饼继续搅拌，打揉好之后倒入啤酒反复抓揉，混合好了静置半个小时。
静置的时间差不多了，这个时候钓友们取来一个容器把原料全部倒入，这款窝料就制作好了，随后封口处理放入阴凉处5-7天以后就可以拿去使用了。此款窝料放置的时间越长效果越好，因为这样会使得谷物的味道更浓，这样聚鱼效果就会更强了。