红菇的做法大全窍门
红菇有什么做法？
红菇有哪些做法？
用料做法
100克五花肉，150克干红菇，适量盐，适量胡椒粉。
第一步:先泡红菇，用大盆泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净，捞出干燥。
第二步:将五花肉切成厚片，用水单独炖15分钟左右
第三步：将红菇倒入炖好的五花肉汤中，大火滚开转中火小煮10分钟即可，食用时调盐味，撒上胡椒粉。
红菇的最佳做法？
红菇的最佳做法：1、先将红菇浸泡，用大盆将其浸泡在水中，撒上少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干；
2、然后将五花肉切成厚片，先加水炖出味，用高压锅大约15分钟；
3、最后将红菇倒入炖好的五花肉汤中，大火滚开转中火小煮10分钟就可以了，吃的时候，撒上胡椒粉。
红菇的最佳做法？
红菇营养丰富，属于高蛋白食品，具有滋补身心的功效，老少皆宜。红菇的制作方法有很多种，比较常见的是煮、蒸、炖，也可以作为调料加入肉、蛋。这里有一些常见的红菇做法。
红菇做法一：红菇豆腐汤
配料：红菇、豆腐、盐、味精、葱。
制法：
1、将洗净的红菇用清水浸泡1小时。
2、锅中放入大量水，然后煮沸。
3、将豆腐洗净，然后切成方块。
4、将浸泡过的红菇放入沸水中。
5、将豆腐放入锅中，最后放入盐、葱一起煮，加入味精即可出锅。
红菇做法二：鳌虾烧红菇
配料：红菇、海鳌虾尾、黄油、葱、酒、盐、胡椒。
制法：
1、将红菇洗净，再切成四瓣。
2、将大虾去壳，切下尾部。
3、在锅中用旺火化黄油，然后加入葱。
4、将金黄色的油倒入虾尾肉中，稍微炒一下，再倒入红菇。
5、加入适量的盐、胡椒和少许酒。
6、用旺火烧至蘑菇汤汁大致收干即可出锅。
建议：趁热吃，味道最好。
做法大全红菇汤？
做法大全红菇汤？
食材：排骨500g，红菇35g，姜3片，盐，胡椒粉适量
步骤
1、排骨用流动的水冲洗干净，在水中浸泡20分钟左右。
2、泡好的排骨放入汤锅中，加入姜片，以及不过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火锅2小时。
3.红菇用泥土剪掉蘑菇脚，用流动的水冲洗浮尘。
4、取小碗净水浸泡10分钟左右。
5、将浸泡过的红菇和过滤过的沙泡菇水一起加入汤锅，再煮10分钟左右。
6、加入盐，用胡椒粉调味。