干炒湿炒牛河内涵意思 干炒牛河为什么叫牛河？
牛河是广东人的叫法，牛指牛肉，河指河粉。主料：新鲜河粉350克、牛肉100克、广东菜心3棵。辅料：盐适量、生抽适量、食用油适量料、酒适量。4.锅里下少许油，先倒
牛蒡是什么部位 牛蒡怎么做最好吃？这是牛身上哪个部位？
1.牛蒡山药鸡汤。将牛蒡和山药去皮切寸段，胡萝卜切块备用。砂锅注适量水，放入鸡腿、牛蒡、山药、胡萝卜、姜、红枣，盖盖，大火烧开转小火炖煮60分钟，撇去浮油，调入
蚝油牛肉饭 牛肉焖饭的做法？
主料。食用油适量。料酒1汤匙。老抽少许。胡萝卜1段。2.炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。3.牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。4.牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放
家庭黄焖鸡做法 黄焖鸡家庭制作法？
黄焖鸡家庭制作法。。用料准备：泡发干香菇170g， 姜10g，小葱10g ，大葱20g ，手枪鸡腿560g，青椒角28g，糖0.5茶匙，香油0.5汤匙，水淀粉
板栗烧鸡的做法窍门 板栗烧鸡的做法？
调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。板栗肉洗净滤干。鸡肉 (350克)、板栗 (260克)、白酒 15克、生抽 15克、老抽 6克、大
蒜苔怎么做好吃 蒜苔怎么做最好吃？
蒜薹（500克）、猪肉（200克）酱油（2勺）料酒（一勺）盐（3克）甜面酱（一勺）。蒜薹洗净切段。锅中倒油烧热，放肉翻炒。炒至肉变色放入甜面酱炒匀。倒入蒜薹翻炒
家常麻辣豆腐怎么做 如何制作家常麻辣豆腐？
内酯豆腐1块、麻椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、十三香少许、鸡精少许、辣椒油1勺、淀粉少许、盐适量。五花肉 100g。花椒 20
五花肉的做法大全 五花肉的八种绝佳做法？
3.炒锅把油烧热后，放入五花肉小火煸炒出油。4.再放入葱姜蒜、桂皮、八角和干辣椒煸炒至肉变微黄色。2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，。2、青椒洗净斜切成段，锅中放
素什锦的家常做法窍门 素什锦的家常做法？
8、豆皮 100g。黄花菜25克，笋丝、韭芽、白糖各15克，。炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味
川菜的几种做法 川菜有几种做法？
回锅肉 材料：带皮猪腿肉400克、青蒜苗100克、郫县豆瓣25克、甜面酱约10克 做法： 肉洗净，煮至肉熟皮软捞出，凉后切片待用，青蒜切段。肉片在6成热油