油菜最简单的做法
小油菜的做法？
小油菜的做法？
小油菜最常见的方法是用干辣椒炒。500克小油菜，洗净，沥干备用。将约100克菜籽油倒入锅中，煎至70%热，将三四个干辣椒切成小块，将适量胡椒粉放入油中，然后放入小油菜中，翻炒至香味溢出。练习二大蒜泥卷心菜。练习是一样的。把胡椒粉换成大蒜泥。
小油菜的做法？
清炒小油菜
油菜、盐、味精、葱、姜、蒜(备用)、虾皮。
1、锅中放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。
2、葱、姜、蒜炒香后，加入油菜、虾皮，大火炒1分钟。
3、加盐、味精即可出锅。
小诀窍
1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜时要注意，清洗后一定要把水分排干，把油菜凉干，这是非常重要的。
2.油菜一旦炒得太熟，颜色变黄，营养就会流失。所以一定要记得用大火炒，然后记得快速炒，这样效果最好。
王刚油菜家常做法简单？
原料：
1盘油菜，1盘干贝，6克玉米淀粉，半碗冷水。
做法步骤：
1. 油菜去掉老叶，切掉根部，干贝1碟。
2. 用冷水冲洗干贝两次，然后用少量冷水浸泡。
3. 油菜清洗干净，尤其是菜叶与杆交汇处会有少量的土壤，冲洗干净；一切都是两半。
4. 将油菜放入沸水锅中，焯水变色，捞出，放大盆中摊开，散热气，不用过冷水。
5. 取一个白色的深盘，将油菜面朝上，摆成花形。
6. 干贝和泡干贝的水一起入锅。
7. 用冷水混合一小勺玉米淀粉。
8. 将干贝煮1分钟，将淀粉浆倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，直至再次煮沸冒泡。
9. 将干贝倒入油菜中间，将酱汁倒入菜中，撒上少许香葱和红椒丁。
王刚油菜家常做法简单？
主料
油菜4棵
香菇6朵
辅料
食盐适量
生抽适量
植物油适量
淀粉适量
做法
1.用适量的水浸泡香菇，加入淀粉搅拌均匀。
2.小油菜半切，香菇泡开，切成十字刀。
3.锅中水煮开后，加入盐，放入油菜和香菇中煮开。
4.将油倒入锅中，加热，加入芡汁(盐、酱油和淀粉)，煮熟粘稠，倒在油菜和蘑菇上。