泡馍的做法
泡馍做法？
泡馍做法？
材料:羊肉500克、面粉250克、酵母1/4、葱6根、粉丝5根、白胡椒粉2根、盐1勺、姜5根、木耳15根、炖肉1个。
练习:
凉水下羊肉，加葱姜料酒使血滴。倒掉，再次加入干净的冷水，将羊肉和羊腿洗净，放入新的冷水锅中，放入葱姜，炖肉包，用料酒煮3小时。
煎饼很讲究。首先取50克面粉，用酵母水搅拌半小时。再取200克面粉，直接用冷水醒酒半小时。然后把两个面团揉在一起。做小剂量，分开烤！！这种蛋糕吃起来很有嚼劲，就像正宗的汤包。
金童粉条提前泡好，木耳泡在煮好的羊肉汤里。盛盘备用。葱白和香菜切碎，熟羊肉切片备用！
一碗接一碗，把碎饼放在粉丝和木耳熬制的羊肉汤里两遍。加入香菜、羊肉、盐、鸡精、白胡椒粉，倒入热腾腾的羊肉汤！
平凉羊肉泡馍的做法？
羊肉包子的做法1。准备羊肉和羊骨头。
2.羊肉、羊骨头用清水浸泡2小时以上。3.用纱布将茴香叶、肉桂、胡椒、草果、香附、洋葱和姜包入调料包中。4.把泡好的羊肉和羊骨头放进汤锅里。5.加水，煮沸，撇去血沫。6.加入调味包。7.大火烧开，转文火煮2小时。8.取出羊肉，切成块。9.在面粉中加入酵母和一点水，揉成一个硬面团，使它变大两倍。10.把面团掰成同样大小。11.卷成圆形。12.放锅里，记得不要放油。小火煮馒头，直到两面都有颜色。13.另一口锅打开，锅里装的是炖羊肉原汤，加的是粉条。14.加入黑木耳，煮熟。15.用盐、鸡精和胡椒粉调味。16.用手或用刀将烤好的包子撕成小方块，放入碗中。17.将粉丝木耳汤倒入碗中。18.加入羊肉香菜和香辣豆豉。小贴士喜欢辛辣的食物，可以加红油。
豆花泡馍的正宗做法？
豆花最正宗的做法。
1.材料:嫩豆腐1块、黄豆适量、煎饼适量、香葱适量、香菜适量、油辣子适量、鸡精/鸡汁适量、盐适量、面粉适量。
2、豆花需要的三种食材:豆腐/豆腐、豆浆、蛋糕。
3.黄豆提前泡好，用豆浆机打成豆浆，过滤备用。
4.揉好面团，醒发半小时，擀成厚度约0.5厘米的饼，放入电饼摊中烘烤(饼的厚度根据自己的喜好决定)。死饼煮熟后很有嚼劲。唐 不要太薄，它们会融化。
5.向豆浆中加入水，煮沸。过程中火不能太大，否则豆浆会扑锅。烧开后加入嫩豆腐或豆腐脑，小火煮五分钟，加入十三香和盐调味！回到蛋糕上，一起煮一会儿，让蛋糕吸收汤的味道。煮沸，而不是浸泡。泡包子，虽然用了泡这个词，但其实是和汤和包子一起煮的。羊肉小笼包也是一样，只泡在水里，叫盆羊肉。这就是区别。只有当它 it'煮好了。做菜的时候也可以加点麻花。如果喜欢，可以尝试自己点豆花，这是最正宗的。
6.豆花还有一个关键，就是用油泼辣籽，不要倒卤籽。所以提前准备好油性种子。
7、起锅，加入鸡精，葱花，香菜碎，就可以吃了，因为是死饼，所以味道很浓，最好加油和辣籽，味道会更鲜美！