小白虾家常做法大全
冰冻的虾如何做虾仁？
冰冻的虾如何做虾仁？
材料:虾仁80g，什锦饭50g，植物油1勺，蒜1瓣，盐半勺，料酒少许，酱油少许，白胡椒粉少许。
练习:
1.先把冻虾用冷水解冻，如果用鲜虾剥壳会更好。我用的是野生红虾，生的有红线。
2.解冻后的虾仁沥干水分，用少许盐、料酒、白胡椒粉(去腥去腻)，抓匀腌制一会儿，用冷水将冻好的什锦饭解冻。
3.炒锅加一勺油，烧热爆香蒜片，然后倒入什锦饭，加少许盐炒至半熟。
4.将腌制好的虾仁沥干，倒入锅中，用什锦饭翻炒均匀。
5.将虾仁炒至八成熟，关火，沿锅边加入少许原料提取鲜味，搅拌均匀即可出锅。
招虾如何做好吃？
大虾有很多种做法，比如:蒜蓉炒大虾、番茄酱白果大虾、腊肉蒸大虾、干锅大虾、白酱大虾等等。
小虾怎么做好吃又简单的家常做法？
油煎虾
材料:新鲜河虾500克，小葱2根，姜10克，蒜瓣3瓣，干辣椒5个，酱油15毫升，黄酒15毫升，白糖5克，盐少许，油适量。
工作方法
1.先将准备好的鲜虾清洗干净，然后沉淀沥干水分。
2.大蒜捣碎，干辣椒切成小块，生姜切片，小葱洗净切碎。
3.用中火加热锅中的油。六成热时，放入虾仁，将虾仁炸1分钟至外壳变红，取出沥干油备用。
4.再次开大火，热油，将虾倒入油炸10秒左右，取出。
5.锅里留底油，烧热，放入姜、蒜、干辣椒炒香，再放入河虾，加入糖、黄酒、酱油、盐，然后快速翻炒，最后撒上一些葱花。那个 就是它。
白虾做法？
1.准备虾200克，葱2根，姜3片，料酒1大勺，盐1小勺。
2、准确重量为202g潮虾，用葱和姜洗净。
3.将小葱和姜切碎备用，将一个饭碗倒入锅中煮开。
4、加入姜粉，加入一小勺盐，倒入潮式虾，加入一勺料酒等虾关火。
5.放入盘中，撒上葱花。
冰虾的食用方法？
准备适量速冻籽虾、葱姜、酱油、蟹醋、盐、味精。
1.买速冻虾仁，解冻。
2.将锅里的水烧开，将籽虾焯一下，捞出水。
3.葱洗净切段，姜洗净切段，放入碗中。
4.倒入适量的蟹醋、酱油、盐、味噌蘸一下。
5.把虾子放在盘子里，就可以上桌了。蘸蘸酱吃。It it'很好吃。