低卡低脂荞麦水饺
荞麦馒头配菜禁忌？
荞麦馒头配菜禁忌？
吃荞麦馒头配什么菜，应该是没有什么要禁忌的。吃荞麦面馒头时，可以配上点小菜，或是做点炖菜，来碗汤，鸡蛋糕什么的都挺配的。
要是包饺子的话，可能有点说道，记得老人们说过的，不能用馿肉做馅包饺子。
荞麦属于粗粮，胃不好的人还是少吃点。
小麦荞麦燕麦三种面能包饺子吗？
这三种面都能包饺子，包出来的饺子味道名异。一般小麦面包出的饺子，细致光滑口感好吃起来很好。荞麦面属于粗粮，用它包饺子，吃起来口感筋道别有一番风味，多吃粗粮对身体有好处，建议常吃，而燕麦面也是粗粮，包饺子时兑一些小麦面，吃起来口感会更好。
荞麦面粉不加白面包水饺会不会坏？
会的。荞麦面是一种营养比较丰富的面粉，荞麦面的粘性稍差一些，如果用荞麦面包饺子最好添加部分白面，这样煮饺子的时候才不会破。
荞麦饺子怎么和面？
用荞面包饺子，只能包“蒸饺”。水煮煮不住，易破皮儿。
1。必须是用纯荞面，不能掺白面。掺了白面就不好吃了；
2。开水烫面：面盆里的荞面一半用开水烫，一半用凉水和。待热面凉了，混在一起揉匀，饧透。叫做“阴阳面”
阴阳面，既有烫面的柔软，又比较“筋道”。蒸出来的饺子不掉底儿。
荞面怎样和面包饺子？
荞面怎么和面包饺子？
如果你想用粗粮包饺子的话，荞面或者玉米面，首先你要把面粉放好之后，用开水把它烫面，然后右手把它大揣一会儿，直到把面活得光滑，在醒面10分钟这样的话才能让面有粘性。或者是你往里面兑上一部分的面粉。这样也可以增加它的粘性，这样的话包的时候皮就不容易破。
100%纯荞麦面饺子的做法？
1.把面粉、盐、热水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成荞麦面团，再分成多个小面团，擀成饺子皮。
2.牛肉去筋后剁烂；马蹄、熟肥肉、葱都切成小粒。
3.牛肉中加入马蹄、葱粒、调味料（白糖、酱油、胡椒粉、植物油）搅拌起胶再加入肥肉、油搅拌均匀，放在一边约30分钟，制成肉馅。
4.荞麦面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸8分钟，熟透后就可以取出食用了。