适合老年人吃的小龙虾做法
蒜蓉开背虾的做法是什么？它的营养价值如何？
蒜蓉开背虾的做法是什么？它的营养价值如何？
蒜蓉粉丝砂锅虾
食财的处理，用剪刀开虾背去除虾线，
切一盘蒜蓉，一半放进油锅炸一下变成金色后捞出，
把炸好的金蒜和生蒜混合在一起，
放入蚝油，盐，鸡粉，白糖，一起拌匀，
把韭菜切成段，取砂锅放韭菜压底，再铺上一层泡好的粉丝
打上和好的蒜泥，然后码上虾，
虾码放好上面再放一层粉丝和蒜泥，
再加上小半碗油，盖上煲盖，中小火焖7---8分钟就可以上桌了！
蒜的价值多了，我就说几个吧，能消毒杀菌，能降血压降血糖，还富有的硒物质起到坑癌作用。
小龙虾黄做法？
用料
小龙虾活的 1000g
鸭蛋咸蛋黄 6个
盐 适量
小苏打 6勺
油 适量汤匙
葱花 适量克
料酒 适量
白糖 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、小龙虾用小苏打洗10遍，在用牙刷刷一下，带手套。
2、然后用料酒喂一下。
3、咸鸭蛋，取出蛋黄，加鸡精
4、加入一点白糖
5、搅拌均匀
6、油炸
7、虾熟多炸一会
8、锅中加点油
9、下入鸭蛋黄，炒开
10、不断搅拌
11、炒成起来大泡
12、下入小龙虾，迅速翻炒，撒点葱花，出锅。