空气炸锅麻辣怪味花生米
花生除了油炸，干炒，水卤之外还能有那些吃法？
花生除了油炸，干炒，水卤之外还能有那些吃法？
花生是我们日常生活中常见的食材，其含有丰富的脂肪，因此吃起来有浓郁的香味。花生的产量丰富，价格低廉，因此成为了我们餐桌上的常客，那么除了油炸，炒，煮还有哪些吃法呢？下面来介绍几种花生的吃法
1.花生汤
花生汤属于闽菜系，起源于泉州。花生汤由花生，糖等食材制作而成，是福建地区的煮名小吃。
做法：1.花生开水浸泡去掉外皮
2.将花生放进锅中，先用大火煮至水开，再转至小火慢慢熬煲，一小时后再加入一半清水熬制水开后再转小火
3.等到花生软烂了再加入糖调味搅拌均匀即可
2.花生酥
花生酥的口感香醇细腻，酥到掉渣，是一道有名的小食。
做法：
1.将花生磨成粉，与白糖混合均匀
2.熬制糖稀
3.混合好的粉末与糖稀混合揉成团放入模具中压制成花生酥，最后切块。
3.花生糖
花生糖的做法与花生酥如出一辙，口感却截然不同，不同于花生酥的细腻，花生糖更有颗粒感，做法也相对来说简单一些。
做法
1.将花生炒熟去皮备用
2.锅中倒入油和白糖，小火慢慢熬化
3.倒入麦芽糖熬制成糖浆
4.倒入花生仁搅拌均匀，出锅倒入模具，晾凉切块即可。
4.花生酱
随着食品工业的发展与不同国家美食文化的碰撞，花生做成的酱也渐渐在中国的餐桌上有了地位。花生可以做成花生酱，沙茶酱，这些酱也渐渐成为了火锅的“灵魂伴侣”。
花生可以做成哪些食品？
花生糕，花生饼，花生糖，花生酱，花生油，花生露，花生浆（就是把花生当豆子一样打成浆）怪味花生 ，麻辣花生 ，鱼皮花生（各种花生小零食）也可以加在炒菜里做配菜（宫保鸡丁，玉米炒花生）也可以加在熬的汤里 （花生乌鱼汤，猪蹄炖花生）红色的花生衣也可以另外使用