秋葵怎么烤的又干又脆的
“盐烤秋葵”怎么烤才能烤得又绿又脆？
“盐烤秋葵”怎么烤才能烤得又绿又脆？
秋葵营养丰富，有多种的吃法。其中烤秋葵又绿又脆，是人们比较喜欢的一种吃法。首先把秋葵的表面毛刺洗刷干净，用盐水泡一下。
然后将自己喜欢的调料撒入黄秋葵一层撒一遍。用锡纸包住，不要让养分流失。然后进行烤制，这样烤出来的黄秋葵不会黑，会又绿又脆。
秋葵干不脆了怎么办？
秋葵干不脆了可以用微波炉烤一下，或者烤箱烤一烤就可以了。
用微波炉做秋葵脆的做法如下：
1、将秋葵洗净放入热水中煮30秒，然后起锅。
2、将起锅后的秋葵的水分沥干，然后切蒂。
3、将烤盘铺好一张油纸，然后放入秋葵。
4、用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
5、在秋葵表面撒上适量盐及白胡椒粉，然后将微波炉进行预热，预热温度为200摄氏度。
6、将烤盘放入预热好温度的微波炉中烤15到20分钟即可。
秋葵的8种最佳吃法不放蒜？
1、准备好材料。明虾剥去虾壳，去除虾线后清洗干净。
2、用刀背将虾仁剁成蓉。
3、在虾蓉中放入1个蛋清，料酒，黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉，按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。
4、秋葵切去两头，把中间的籽去掉，然后将拌好的虾蓉挤入秋葵中。
5、全部做好后，将虾尾插入秋葵中。上蒸锅，水开后蒸8分钟即可。
6、蒸好的秋葵蘸上冠利法式沙拉酱即可。
怎样做凉拌秋葵？
都说秋葵含有丰富的营养物质，其中锌，硒等微量元素可是抗衰老，抗肿瘤的主要物质呢，秋葵切开后，会有粘粘的汁液，里面含有多种果糖对增强体力，保护肝脏，促进消化，健胃整肠等好多作用。这样一看这秋葵真是得多吃啊。”
用料主料秋葵250克红辣椒少许木耳30克辅料大蒜50克香醋15克蚝油12克盐3克糖6克红油适量凉拌秋葵的做法1.秋葵去掉底部，清洗干净，沥干水分，
2.锅里放入适量的清水，煮开加入少许盐，放入秋葵，焯水至变色，
3.取出立刻投入凉水里拔透，沥干水分备用，
4.干木耳先用凉水泡发，在这里要注意木耳泡发后马上用掉，天气太热不可以一下泡很多，放入冰箱慢慢吃，那样小心会中毒哦，
5.泡发好的木耳要凉拌吃，最好也焯一下水哦，
6.秋葵用刀竖着对瓣切开，
7.木耳切丝，
8.大蒜去皮切末，
9.红辣椒切末，
10.然后秋葵先摆在盘子里，再把木耳丝，大蒜末，辣椒末依次摆在秋葵上，
11.调一碗酱汁，把蚝油，香醋，盐，糖和红油放在一个碗里，搅拌均匀，
12.最后吃之前把酱汁浇到秋葵上，就可以食用了。