牛肚跟牛肉怎么煮才好吃
西红柿炖牛肚做法？
西红柿炖牛肚做法？
主料：萝卜250克、牛肚100克
辅料：陈皮5克
调料：姜5克、胡椒2克、盐3克、味精1克、植物油15克，西红柿备用
1、将萝卜洗净，切块。
2、陈皮、生姜洗净，捣烂。
3、胡椒打碎，用纱布包。
4、牛肚洗净，切块。
5、起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。
6.美味又好吃的西红柿炖牛肚做法完成开吃了。
牛肉于牛肚能同锅卤吗?有无异味？
可以的，不过牛肚在卤之前一定要反复清洗干净，下锅之前也要进行腌制和焯水，这样异味会淡很多！牛肉和牛肚营养价值都是非常高的，而且做的好，味道也非常好吃
清炖牛肚汤的家常做法？
原料
牛肚 (适量)
蒜叶 (适量)
豆瓣酱 (适量)
油 适量
白糖 适量
料酒 适量
盐 适量
1/准备好新鲜的食材。
2/牛肚洗净切好。
3/葱段切好，洗干净。
4/起锅烧油，加入葱姜蒜炒香。
5/加入牛肚，继续翻炒。
6/倒入料酒炒熟即可。
7.美味又好吃的清炖牛肚正宗做法完成开吃了。
牛肉牛肚大补火锅是怎么做的？
牛肉牛肚火锅的做法
1.将牛肉去筋膜后切成大薄片。黄精用温水洗净切片，牛胜洗净撕开切成块，鸡爪刮去粗皮及趾尖并拍破，火腿肉切片，水发海带切成丝，金针菇和菜心去杂质洗净沥水，葱白切成段。以上各料分别装盘，上桌备用。
2，压力锅置火上，放入姜、精盐、料酒、牛肉汤和黄精片，煮开加气压阀lO分钟，降温后倒入火锅中，加入香油、葱花和味精，烧沸后即可上桌烫食各料。可直接食用，饮汤；也可蘸食。
牛百叶炖牛肉的做法？
用料
白菜 若干
牛肉 若干
葱 小半根
盐 1.5勺
菌菇 50克
百叶 2片
鸡精 半勺
做法步骤
步骤 1
白菜，牛肉，百叶，菌菇（可以不用，我是为了汤鲜尝试的）备好
步骤 2
干锅，加入菜油，待锅温微青烟即可
步骤 3
加入牛肉大火爆炒1-2分钟
步骤 4
加入冷水（忌用热水），大火烧开
步骤 5
转中火，炖5-10分钟，汤泛白色即可
步骤 6
加入白菜和菌菇，盖上锅盖，炖10分钟左右
步骤 7
加入百叶，小-中会煨10分钟
步骤 8
调味，加入盐和鸡精，口味重的可以加入老干妈或者麻辣鲜，哈哈
步骤 9
出锅，撒上葱花开吃。