羊肚蘑菇做法
羊肚蘑菇菌包吃法？
羊肚蘑菇菌包吃法？
羊肚菌食用方法的做法步骤
步骤 1
首先用清水清洗干净羊肚菌，将外表凹凸不平内的泥沙去除
步骤 2
接着将清洗后的羊肚菌放入碗中，倒入纯净水没过羊肚菌。
步骤 3
然后浸泡20-30分钟后，羊肚菌会有所变软，这是用过滤网过滤残渣。
步骤 4
最后控干羊肚菌的水分即可用来烹饪。
羊肚炖蘑菇的做法？
1、食材：羊肚半个、十味菌菇汤包、7片姜片、红枣8个调味品：小鲜侣调味汁10克、食盐5克、料酒20克
2、菌菇汤包用清水浸泡半小时后冲洗干净
3、石锅中放入半个提前洗净的羊肚、3片姜片、20克料酒、水开煮3分钟后捞出冲洗干净；
4、切成条状；
5、电压力锅中放入羊肚、菌菇包、4片姜片、8个红枣；
6、倒入清水至最高水位线，挤入10克小鲜侣调味汁、5克食盐；
7、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键搞定只需35分钟左右，
8、煲汤程序结束后撒上葱花就可以出锅了；
羊肚蘑菇怎么吃？
羊肚蘑菇是一种药食两种的野生菌，它有出色的滋补功效，人们食用它以后能增强体质，减少多种疾病的发生，只是有很多人对羊肚蘑菇并不熟悉，也不知道这种羊肚蘑菇应该怎么食用，其实羊肚蘑菇的食用方法有很多种，下面我为大家具体介绍一下。
羊肚蘑菇怎么食用
1、羊肚蘑菇可以泡酒
收取以后经过加工的干品羊肚蘑菇可以直接用来泡酒喝，具体做法是把二百克羊肚蘑菇放在一千克高度白酒中进行浸泡，浸泡一个月左右可以取出饮用，每天饮用三十克左右，可以起到缓解关节炎和提高性功能的重要功效。
2、羊肚蘑菇做汤吃
羊肚蘑菇做汤也是不错的一种食用方法，做法很简单，只需要把五十克的羊肚蘑菇放在温水中泡软，取出以后切成小片，然后锅中放水，放入少量的高汤，再加入羊肚蘑菇一起慢慢的煲制，大约煲制一个小时以后再加入少量的食用盐和鸡精进行调味，调匀以后取出食用即可。
3、羊肚蘑菇可炒食
羊肚蘑菇炒食也是一种不错的食用方法，这种菌类菜品比较喜油，大家炒制它时可以与五花肉一起炒制，在炒制以前把着肚蘑菇用温水泡半小时，把五花肉洗好以后切成块状再放入碗中加入酱油和料酒以及蜂蜜和蛋清等调味料腌制二十分钟，
把炒锅中放油，先把五花肉炒到变色，取出以后再把羊肚蘑菇放入炒制，最后加入肉汤再把五花肉放进去，一起用中火烧二十分钟，加盐和胡椒粉调匀即可出锅。